【厨厨动人】脑力劳动者饮食指南

由于大脑的主要成分是卵磷脂，脑疲劳会损失脑磷脂，而鸡蛋的主要成分是卵磷脂，因此建议每天吃1-2个鸡蛋补充营养，

另外还应多吃动物脑，禽类、牛奶、莲子、苹果、金针菇、胡桃、芝麻、豆制品、，以摄取蛋白质、糖、钙、铁、锌、B族维生素等养分，以利于补充脑力消耗、益智健脑。

希望对脑力劳动者有所帮助。

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