有一次在街上看到一些新鲜的桃子,个大,色诱,我就买了几斤回来,没想到洗干净后一尝,不好吃没甜味,象木渣一样,这可怎么办。看着这一堆桃子,我想起了几年前,在夏天做西红柿罐头,到冬天吃的方法。试着做了几个桃子罐头,做完,也没当回事,就放到一边了!冬天到了,年前大扫除,看到它,便打开试尝,没想到,一打开,就有一股鲜桃味扑鼻而来,尝一下,酸甜脆爽,真是不错,今天在这介绍给大家,有兴趣的可以试做下!
时令水果若干,洗净去核,切成块状。空罐头瓶洗净,放入切好的水果块,加凉开水到瓶口,依个人口味加入白糖若干,放入蒸笼蒸30分钟,要大火哦。取出迅速盖上瓶盖。一款没有任何添加剂的水果罐头你就做好了!放到冬季,你就可以品味不一样的新鲜水果了!
制作过程中不可沾油,蒸好后不可沾生水,否则不易存放!
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