【厨厨动人】美味可口--家常豆腐

【没有人能在每个晚上吃到自己最喜欢的菜】-社会学家威廉.达赫迪

这就是生活,每个人都在追求十全十美,可是往往期望越高失望也便越大。所以,保持一颗平常心,即可。

 

【家常豆腐】材料:豆腐、木耳、胡萝卜、青椒、黄瓜、花生油


【家常豆腐】调味料:盐、糖、味精、酱油、蒜片

步骤:

1、木耳、胡萝卜、青椒、黄瓜切片

2、胡萝卜、青椒放入沸水中汆烫备用

3、豆腐切片

4、将豆腐片入油锅

5、炸至金黄色捞出备用

6、锅中留少许油,加入蒜片爆香

7、加入木耳、胡萝卜、青椒、黄瓜片翻炒

8、加入炸好的豆腐片和酱油继续翻炒

9、用淀粉勾芡出锅即成

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