“奶粉门”事件以来我们对牛奶真是谈奶色变，现在在选择牛奶上可真难为我们这些主妇了，面对琳琅满目的牛奶柜台，五花八门的包装、花样翻新的奶制品，真是搞不清楚究竟哪些才适合家人，才是安全的。这几天好好做了下功课，在网上查了很多资料。才发现原来挑选牛奶也有很多技巧，只有打好自己的小算盘，省钱又能保证家人的营养健康，下面将我挑选牛奶的秘诀写出来，与大家分享一下。（一）安全这次的“奶粉门”事件让我认识到：有自己的奶源基地，源头可控，才能生产出优质的牛奶和奶制品。要知道，牛奶的奶源基地不是几个月就能建成的，最少也要两三年时间。所以尽量选择那些老品牌。现在奶源上相对不错的包括北京三元，沈阳辉山。正所谓，得奶源者得天下。其次就是尽量买本地出产的产品。本地品牌想要严重欺骗本地人是比较困难的，他们多多少少会有投鼠忌器的心理。同时，本地产品减少了运输和储藏环节，少了高额的广告费用，在同样价钱下就更物有所值。北京的可以选择三元，上海的选光明，东北的选择飞鹤和完达山，山东的自然选择得益等等……（二）营养在我家，是上有公婆，下有宝贝儿子。对于我们这样一家五口人来说，就要选择适合家人的好牛奶了。“我家喝的都是鲜牛奶又叫巴氏杀菌奶，就是超市里面放冷柜里面的，保质期只有一两天，是将生鲜牛奶经过80℃以下长时间加热处理，它的优点是充分保持牛奶的鲜度，营养价值高，不含防腐剂，发达国家饮用这种牛奶超过95％。”我家老人有骨质疏松症，给他选三元的高钙鲜牛奶。老人吗自然要多喝一些高钙低脂的奶粉这样对骨质也有好处。我xxx宝今年7岁，一般都给他喝全脂牛奶。酸奶也是一个很不错的选择。另外，还有一个省钱的诀窍就是买家庭装，更划算。这些都是经验之谈。嘿嘿！接下来就是我和老公了，我们长期坐办公室，喜欢喝酸奶，既能开胃又不容易发胖。其次就是喝原味奶，少一份添加就少一份风险，喝着放心。还有就是可以在原味儿奶里面自己加一些水果。这也算是牛奶DIY吧。（三）口味说到口味，以前我特别喜欢喝稠稠的、香香的牛奶，一直买浓香型的，以为那样的才是好牛奶，“奶粉门”事件后才知道都是加了增稠剂，添加剂，其实牛奶本身味道很淡，在这里奉劝大家不要一味的追求口感而忽略了安全。儿子特别喜欢酸酸乳，酸酸甜甜的味道一喝就上瘾，每天都要喝上两盒，否则不吃饭。其实酸酸乳的含奶量很低，贵不说吧，营养也不能保证，所以一定要适量，不能用它替代牛奶。以上是我对选择牛奶的一点心得，其实说到底，希望各位主妇们能够仔细擦亮眼睛，为咱们家人的健康安全筑起坚固的最后一道防线！
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