2.五谷杂粮,时鲜蔬菜,各类坚果,动物肉和内脏,鱼虾和豆类都可选用。 3.搭配要按比例
粗粮和细粮,荤菜和蔬菜,粮食和豆类需要按比例搭配。一般的搭配比例为1:1.5~2。粗粮营养虽好,但在粥里比例太多,小孩反而不易消化吸收。其他的原料也同样。
4.火候先急后缓
先用旺火烧开,煮滚3~5分钟,再改用文火细煮,而且整个过程最好一气呵成,中途不能断火,不能加水。否则,稀饭煮不稠,味不浓。
5.大厨的小秘方 若煮粥的时候,加一些食用油,即使火急一点,米汤也不会外溢,保证了营养,而且,煮出来的稀饭特别香,特别鲜,特别糯稠滑顺。
支持你一下,加油啊
平时自己吃粥这样也很好啊!不一定非要是给宝宝煮粥菜肴这么周到,嘻嘻!!!小宝宝的胃肠道很小的哦,所以一定要把粥熬得像奶一样的,好吸收:)
呵呵,楼上的你要是宝宝,也可以吃流食,哈哈!
评论内容:发表评论不能请不要超过250字;发表评论请自觉遵守互联网相关政策法规。