国家标准委正在加紧组织制订食品中三聚氰胺检测方法国家标准，改进食品检测手段，确保产品质量。
据介绍，目前我国检验奶粉所含蛋白质的方法——“凯氏定氮法”虽然国际通行，却因以含氮量的测定值乘以一定系数得出蛋白质含量而有个弱点，即只要在食品或饲料中添加一些含氮量高的化学物质，就可在检测中造成蛋白质含量达标的假象。
记者从主持、参与起草食品中三聚氰胺检测方法国家标准的中国检验检疫科学研究院了解到，为促使适用性更为广泛，目前专门针对三聚氰胺的三种检测方法——液相色谱串联质谱法、气相色谱质谱法和高效液相色谱法，都将纳入到新的标准中。
GB（国标）总算出台了，好2008-10-9
谢谢分享
昨天刚出台了GB标准检测三聚氰胺的，呵呵,这下子以后妈妈们可以放心了.出这么一档子事要带动不少仪器厂家的销量了.安捷伦、瓦里安、Waters这些做液相的厂家要在中国赚不少钱了 评论内容：发表评论不能请不要超过250字；发表评论请自觉遵守互联网相关政策法规。
