天气冷了，总想着给小溪弄些好东西
于是，决定搞些diy柚子茶先，嘻嘻～
片片已上，下面请看做法吧 ：P柚子茶做法：1.柚子用热盐水清洗反复搓，去除表面的蜡和其他的东西2.剥掉柚子皮，最好用削皮刀，取绿色部分。（白色部分可选，放的越多就越苦。。。我都放进去了，嘻嘻～）3.柚子皮切细丝在盐水中浸泡，越久苦味去除越好。（网上有说泡一夜的，我泡了一个小时左右）4.捞出控干，在沸腾的盐水中焯一下，略煮。（3-5分钟吧）5.剥果肉，我把一整个都放里面了。（去皮去核）6.果肉加果皮加冰糖放入适量水（没过即可）大火烧开小火煮1-2小时，直到粘稠。7.静置冷却后加入蜂蜜搅拌均匀，放多少都行，个人意见多些更好吃，呵呵～我放了有差不多半罐。8.放瓶里密封入冰箱冷藏3日后就可以泡水喝了，呵呵～注意泡水时也要用温水哦～我每天都要尝一点，一天比一天苦味小～一会儿拍张成品照吧，呵呵～网上建议用胡柚，苦味淡些，颜色也好看，我用的就是普通的沙田柚，物美里的那种～
再来一张：
wwkk77写到：不用皮行不行啊！不放皮不就不苦了吗？
华华聪明屋写到：呵呵，很好喝呢，我也做了，只是做的时候水放多了，哈哈，有点稀^_^不错的哦
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