【燕窝】真的如传说般神奇与营养丰富?{原创,申精!}

【燕窝】一个高贵商品的名字，一个非富则贵才消费得起的东西，就这样一种高级“营养”品是否真的如传说般的神奇？

首先咱们先不说燕窝的营养成分，反过来先了解燕窝及其加工过程：

燕窝是热带金丝燕（一种在海面上捕捉小鱼的体形很小的黑色燕子，由于其胸毛呈黄色故被称为金丝燕）用粘性口水筑成用于繁殖后代的窝，被金丝燕遗弃被摘下后，它是又臭又腥、满是燕毛的东东。燕窝加工商收购后便以浓石灰水浸泡24小时以辟其腥臭，这就是为何潮湿的燕窝经长时间置于有盖罐内不会发霉变坏的缘故。稍有营养常识或化学常识的人都知道；人体所需的营养（氨基酸及维生素等）绝大部分都属酸性或偏酸性物质，而化学物品的酸与碱相遇马上就产生强烈的中和反应后就变盐，就算燕窝原本含有的酸性营养物质都会被彻底破坏（中和）为毫无营养价值的各种化学盐。剩下的就只有如皮蛋蛋白的物质了，所以凡吃过燕窝的人都会感到燕窝与皮蛋蛋白的味道很相似。我是在印度尼西亚出生的华侨，而印尼燕窝的数量要远比泰国多得多，当我们孩儿时冰糖燕窝只不过是我们的甜点，所以我敢说昂贵的燕窝是不值得买来吃，也没有传说般的神奇！毕竟是经济利益所在，燕窝经商家神化后便身价百倍。其实如我说燕窝还没【枸杞子】【红枣】营养丰富，对美容、美颜绝对比燕窝效果好得多，营养专家大概不会有异议！我日后再概叙这两种中药的好处。

再者；如曾到过泰国旅游的朋友们，我相信没人曾参观燕窝加工场，大家知道其奥妙吗？只因那些加工场的老板绝对不会对外开放，旅游公司也不愿带团去那又臭又脏的地方。如有幸曾去过此类加工场的朋友，我相信他一定从此后再也不会对燕窝感兴趣。

自己先顶了。 希望大家看此贴后对燕窝有所认识！我怎么找不到【原创】的键呢？

最后编辑此帖2009-03-17 02:59:58。

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