功能：排除体内毒素。
鲈鱼汤的具体做法：
一般来说鲈鱼有补中益气的作用，对于病后身体元气的恢复、伤口复原、妊娠水肿及小孩吸收消化不良有改善的效果，所以多喝鱼汤是对身体有不少好处的唷。不过由于婆婆买回来的鲈鱼非常新鲜，于是我打算拿鱼头做道新鲜的鱼汤喝。
材料：鲈鱼半尾(鱼头)，老姜一块。
做法：鲈鱼洗净，鱼身划下二刀，老姜切片。水滚之后先将鱼放入，待水再次滚起时放入姜片。
然后再加入少许盐及烹大师调味即可。
功能：补充钙质、矿物质。
功能：温补作用
具体做法：
原料：鸡腿400克、姜10克、葱15克、料酒、酱油各125克、糖25克、香油20克、油80克
做法：
1、将鸡腿切成2厘米块，姜切成2厘米薄片，葱拍碎；
2、炒锅加油置旺火上，放入姜、蒜炒香，在加入鸡块、酱油、香油、料酒、糖一同翻炒，至汤汁干时即可。
营养成分：胆固醇4毫克，碳水化合物27克，蛋白质84克、脂肪18克，热量624大卡
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最后编辑此帖2009-04-28 12:57:43。
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