来自大山深处农民自己吃的山茶油

茶 油------营养味美茶油的主要脂肪酸成分是油酸,其含量可达83%左右,它极易被人体吸收,可与国外价格昂贵的橄榄油脂媲美,故被盛赞为“东方橄榄油 ”。日本人称之为“长寿油”。本茶油精制茶油煮汤口感纯正,炒菜光泽度好,凉拌色拉无异味,煎炸食品香脆,是当今具有较强食疗效果的食用油之一。  茶油具有较高含量的天然抗氧化成分维生素E、维生素D,能有效的补充人体所需的营养,清除有害成分,延缓细胞老化,保持细胞活力。加之低亚麻酸含量,使得茶油稳定性好,易贮存,不易酸败变质。 ★茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量(茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%),食用后容易被人体吸收,同时还 能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低,这样可以防止动脉硬化,抑制和预防冠心病、高 血压等心脑血管疾病。★茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素,长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用,特别适合中老年人食用。根据美国国家医药中心实验证实:茶油对降低胆固醇和抗癌有一定的功效,在国际上被称“长寿油”。

★不饱和脂肪酸有"美容酸"之称,而茶油的不饱和脂肪酸含量是目前食用油中含量最高的。医学证明:每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤和乌黑头发有重要的作用。

茶油适合三高(高血压、高血脂、高血糖)人群食用吗?

非 常适合。脂肪酸分为三类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。饱和脂肪名声欠佳,它会增加你得冠状动脉疾病、糖尿病和肥胖症的机率。最近的研究 表明,过多的摄取多不饱和脂肪酸(亚油酸)也不利于身体健康,但有些脂肪酸却对你的身体大有益处,那就是山茶油、橄榄油中含量丰富的单不饱和脂肪酸(油 酸),它能提高血液抗氧化能力,降低胆固醇,防止心血管疾病的发生。同时,还会降低诸如胰岛素拮抗性糖尿病之类因代谢失调而引起的疾病的出现机率,是糖尿 病、心血管患者及三高(高血压、高血脂、高血糖)人群首选的健康食用油。

山茶油对孕产妇的影响

茶油是孕妇产后最佳的补品,食用茶油不仅可提高人体酶的活性,还可提高生育酚的分泌,改善体质,增加母体免疫力机能,从而提高母乳量,把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。孕妇在产后食用后还有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪,能帮助迅速恢复身材。

油茶的保键的作用

保健药用价值(1)助消化、养颜、明目、乌发;(2)润肺、清热、解毒、消肿、止痛、祛火;(3)促进胎儿发育、催乳;(4)预防高血压、预防心脑血管疾病、抑制动脉粥样硬化;(5)降低胆固醇、清除体内脂质超氧化物。

成分特点(1)单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油,高达80%;(2)饱和脂肪酸的含量不足10%;(3)多不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准;(4)富含较高的维生素E,是橄榄油的两倍;(5)含有角鲨烯与黄铜类物质,对抗癌、抗炎有着极佳的作用;(6)不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂,未受任何农药化肥的污染。

呵呵,,了解一下,,,

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