诺诺在4个月前一直是纯母乳喂养的,因为计划着半岁以后给她添加辅食,所以从4个月以后,隔三差五的会给她吃点辅食。记得她第一次吃辅食的时候,就表现出非常爱吃的样子。4-6个月期间,大概每1-2天就会给她吃点鸡蛋糊糊,每次都吃得精光,吃完了还一个劲的看着碗,表现出没有吃过瘾的样子。半岁后,开始每天吃辅食了,我开始给她添加更多品种。整理了一下,诺诺的辅食主要有下面几类:
第一个就是水果泥了。给她吃的水果主要是时令水果,夏天会吃些西瓜、水蜜桃,冬天就吃点橙子、弥猴桃。苹果和香蕉是一直少不了的,一开始我就是这样给她做苹果泥吃。可能会有美妈们说,我做的苹果泥为什么会发红啊。呵呵,那是被氧化了哦,做苹果泥前,先在碗里放少许盐,就OK了。看,我给诺诺做的苹果泥,多久都不会变色呢。只需要放一点点,吃起来是感觉不出盐味的。
接着上饭,下面这个就是番茄蛋疙瘩粥,这是我自己取的名字。诺诺比较爱吃番茄,番茄呢又要高温才有营养的。先往锅里放少许油,再把切好的番茄小块放入锅中一炸,然后加水,水开后打入鹌鹑蛋和面疙瘩。面疙瘩其实很容易做的,把面和水拌成糊状,然后用筷子一点点往锅里放就OK了。锅开后,盛入碗中,再放少许盐。看似麻烦,其实做起来挺简单,其实大人也是可以吃的,每次妈妈都会做上一大锅,给诺诺盛出后,我们再按自己的口味加做料就可以了。
继续了,这个是红薯红豆粥。如果我没记错的话,红薯和红豆都应该属于粗粮吧,粗粮的好处自不必说了。这个就是大米、糯米、红豆和红薯一起煮的,大人也可以吃,香甜可口。诺诺特别喜欢吃里面的红豆。也可以加些小米、燕麦、枣泥之类的一起煮,总之,要给宝宝多吃些粗粮。有句话说:有病没病多喝粥。粥是软性的食物,吃粥也养胃,而且可以提高宝宝的免疫力哦。诺诺的身体一直都是棒棒的,不知道是否与常喝粥有关系呢。自认为咱自家做的粥比超市里卖的米粉有营养至少,是纯天然的,纯不添加防腐剂
下面这个看着复杂,其实就是最简单的蒸蛋羹啦,只是怎么会有其它颜色呢?因为我又给它进行改良,里面加了青菜和小河虾。我用的是鹌鹑蛋,鹌鹑蛋营养比鸡蛋高,而且现在很难买到正宗的草鸡蛋,所以我给诺诺吃鹌鹑蛋多一些。先把虾煮好,然后剥开来,切成小丁。然后5个鹌鹑蛋先搅拌好放到锅中蒸,这时候可以准备点青菜片,待蒸一会后,把青菜和切好的小虾一起放到碗中和蛋一起蒸,几分钟后就OK了,然后把刚才煮好的虾汤倒在一起,很补钙的,再搅拌一下就成这个样子了。小河虾的补钙效果我在怀孕期间就已经领教过,每次一有抽筋的迹象,多吃点虾和虾汤,就感觉好多了。
这个就是奶奶给包的“来一个”小饺子啦。非常小的饺子,包起来着实要费一番工夫,因为小所以要用手指捏的,像做工艺品一样。每次给诺诺吃的时候,只要说声:来一个。她就乖乖的张开小嘴,一口一个,所以叫“来一个”小饺子。这和大人吃的饺子一样做法,只是体积小点。馅呢,有好几种呢。青菜、白菜、豆腐、瘦肉、海虾、蛋等,可自行搭配。一口饺子一口汤,诺诺每次都吃得不亦乐乎。
接着上面皮啦。妈妈手擀的,很薄的。配上小虾吃,有时候也会配其它的东东,比如鸡肝、鸭肝之类的东东。配虾吃呢,我就是费事给她一个一个剥好,我吃虾头,诺诺吃虾尾配肝吃的时候,只需要把肝剁成小丁状就行了。有时候,煮面皮的时候,也会在里面放些青菜。
发现诺诺的饭菜偏重于面食,因为我比较喜欢吃面食吧。下面这个是最普通不过的蛋炒饭,诺诺其实很爱吃米饭,刚出锅的米饭,没有任何味道,她就可以吃上一小碗。吃不完的米饭就给她做蛋炒饭。里面加些青菜、蛋、胡萝卜丁,既有营养,味道又好。
这些就是诺诺的辅食啦。当然不只是这几种,有时候会稍做变动,因为总是这样吃,她也会厌烦的。偶尔换换做法,她就很喜欢吃了。
从诺诺出生一直到现在,我一直坚持母乳喂养和手工制作辅食。忽然有一日洗澡,看到镜中自己,又乳已经严重变了形,真的很伤心。可回头看看诺诺吃得滚圆的红扑扑的小脸,我觉得一切代价又都是值得的。
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楼主很有心丝啊!~小宝宝真幸福最后编辑此帖2009-01-10 16:30:20。
呵呵 一般了都是宝宝的外婆给做的啦我做指导最后编辑此帖2009-01-10 16:30:20。
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