惊!牛奶出厂一天即变质发臭 厂家答复称正常

　　出厂一天的花花牛牛奶变质发臭 厂家答复称正常

　　大河网讯

　　□记者张文杜小伟图

　　本报讯　家住阳光家园小区的张女士昨天向报社反映：给孩子订的花花牛U12全营养纯牛奶是21日生产的，22日下午4时送到家，6时孩子喝一口就发现变质，两个小时后孩子就肚疼拉肚了。

　　记者昨天看到了保存在冰箱内的这袋变质的牛奶。小孩母亲徐某说：“当时是我爸带孩子下楼取的奶，忘了带吸管，孩子急着喝就撕个小口，喝一口洒到了衣服上，衣服上的牛奶呈絮状。　　孩子不愿再喝，我尝一口就吐了，已经酸臭了。孩子喝的奶怎么会变质发臭？我就给厂家打电话让负责人来看，他们说‘明天再说’，我妈很生气才向报社反映的。”记者闻了一下，确有股酸臭味，袋外面还有小颗粒状残留物。她说只想提醒厂家以后能把好质量关，让孩子喝上放心奶。

　　厂家区域负责人王贺飞接受记者采访时说，出现这种情况有两种原因，一是在无菌灌装过程中牛奶与空气接触，细菌感染后变质；二是外包装用的塑料袋用消毒水消毒，消毒水没挥发完，与牛奶中添加的钙、铁、锌等微量元素发生反应后变质。以前也出现过胀包、苦包（发臭）情况，但只有万分之一的几率。问及出现这种情况怎么处理，她说给予1＋1赔偿。她表示要查找问题到底出在哪里，是检测没检出来还是生产环节出的问题，查证后要追究有关人员的责任。

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最后编辑此帖2009-04-29 18:26:55。

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