厨房零起点------你是这样煎鸡蛋的吗?
原料:鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个,盐1/4茶匙(1克)
做法:
1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。
2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。
赶快试试吧,做一道属于你的煎鸡蛋
为什么我做煎鸡蛋时总爱粘锅,搞得鸡蛋都变形了.不就煎蛋啊?用得着这么麻烦啊?就是形比较好看啊~~~~~~~~呵呵 我煎鸡蛋可没这么麻烦哦好帖!值得一顶!
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