1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。 2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
增长知识了，，，之前一直误吃了只知道3，别的第一次看到，谢谢，学习了。细心的楼主啊 原来那么多道理的谢谢了 有空来我店逛逛哦我都是切碎了跟粥一起熬给宝宝吃我儿就喜欢吃番茄，又学习到了只是哦！呵呵,今后给孩子吃番茄的时间会注意的
支持一下！！学习了。。。学习一下，哈哈我儿子就很喜欢吃西红柿啊,以后吃的时候会注意了之前还不知道呢。以后需再关注，现在先帮你顶一下
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