高教授曾在北京儿童医院做过调查研究发现,3-5岁的孩子大约20%超过了美国疾病控制中心儿童血铅含量的标准。这样长久下去,将成为宝宝的致命点,家长应该早点重视,并且提前预防。
原因:
1、孩子对血铅的吸收率比较高,可以达到42%-53%,而成人的吸收率只能达到5%-10%。
2、儿童对吸收的血铅排出的比较少。
3、儿童手口动作比较多,拿东西往嘴里吃,吮吸手指,咬铅笔头等,把铅带入到消化道里了。
4、儿童生长发育比较迅速,对各种营养素各种能量需要比较大,单位体积(每公斤体重)摄入的食物都比成人较多,这样孩子摄入的铅也较多。
5、儿童非常爱运动,胃里经常排空。调查显示,胃排空后进食,铅的吸收率较胃里有食物时铅的吸收率增加45%。
6、儿童咳嗽、吐痰的功能不健全,容易把痰吞入消化道。
7、由于汽车尾气等原因,铅一般蓄积在离地面1米左右的大气中比较多,这正好是孩子呼吸的范围。而且离地面越近,铅的浓度越高。
8、儿童的活动量大,对氧的需要量也大,代谢也快,所以单位体积内吸入的铅也较多。儿童排泄的又少,所以在体内存积的就很多。人体排泄99%都是通过大、小便排出,成人的排泄率达到99%,而儿童的排泄率才达到66%,这样大约1/3的铅留在体内。
9、由于儿童的发育还不成熟,所以受到铅的危害也比较大。
方法:
1、大的方面是:国家要改变环境污染的情况。中国在90年代末,大约有13个城市采用了无铅汽油,这是一个很重要的举措,这样就减少了空气中铅的排放量,但是到目前为止还不是所有的城市都采用这种无铅汽油。
2、少吃松花蛋,因为松花蛋在制做过程中使铅的含量很高。
3、少吃爆米花。街头上卖的爆米花,由于使用工具含铅高,所以造成爆米花含铅量很高。
4、很多家长、孩子喜欢吃烤羊肉串,串羊肉的“条”有的是不锈钢的,有的是用自行车的铁条,有的还不如自行车条,自行车条中既含有铅,还含有致癌物质“铬”,另外,羊肉串在烤制过程中还含有各种致癌物。有的羊肉串用煤烤制,煤里面的含铅量很高,通过油烟已经传入到羊肉串里了。
5、海产品主要是近海的海产品,受到环境的污染,含铅量也比较高。
6、尽量少吃油炸食品。
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