“醒目”与“聪明”能等同吗?“醒目”,原义为“(文字、图画等)形象明显、容易看清”。这个词在南方一带,却引申出了“机灵”、“聪明”的含义。近来的科学研究发现,原来“醒目”还真与宝宝的“聪明”息息相关。不信?请看它们之间的“渊源”。看得越多,脑袋越好用“渊源”要从宝宝的视觉发育说起。不少人认为宝宝视力发育得好,只是简单的看得更清楚。但有研究显示,大脑的发育与视觉的发育关系非常紧密,大脑会把各种感官从外界摄取的信息进行加工、处理、储存,从而形成记忆,促使大脑向更高级的形式发展。而信息摄取的83%来自于视觉系统,视觉刺激是形成人类认知最重要的信息来源。具有良好视敏度的宝宝,可以更清晰地接受外界的信息与刺激,在大脑皮层形成更多的视觉记忆,进一步促进脑部发育,提升宝宝的智力水平。 因此“醒目”的宝宝当然学得更聪明。那怎样才能获得良好的视敏度?多看1.5行:DHA很重要宝宝出生后第一年是视觉的重要成熟期。而视网膜磷脂总量的50%为DHA,这直接影响视网膜感光体的发育和功能形成。所以这个时期要注重给宝宝补充DHA,丰富的营养支持会对宝宝的视力发育和智力发育产生持久影响。美国专家莫里还对DHA的作用进行了研究,他发现:“在出生后的头12个月内,婴儿持续从配方奶粉中摄入科学验证水平的DHA(含量为0.36%,以脂肪%计算),有助于宝宝在12月龄时的视敏度发育,能让宝宝在标准视力表上多看1.5行。”看来,要让宝宝在视力表上多看1.5行,DHA的补充至关重要。别小看这1.5行,对于宝宝的世界来说,看到的事物更多,摄入脑中的信息更广更精确,接受更多的视觉刺激,智力发育自然更进一步。但只要补充了DHA就能使宝宝足够“醒目”吗?方法:科学补充才有效美国营养学专家Auestad为了弄清楚补充的DHA量与视敏度的关系,特意对喂养低含量DHA配方奶的宝宝(含量为0.12%,以脂肪%计算),在他们12个月的时候做了测试。结果发现摄入这样含量水平的DHA,对视敏度的提高并没有帮助。而另一位营养学专家贝兹也针对此问题对宝宝进行持续4个月的喂养研究,他发现喂养含足量DHA和ARA(DHA含量为0.36%,ARA含量为0.72%,以脂肪%计算)配方奶的宝宝,相比没有补充的宝宝视敏度要高。但要达到多看1.5行的水平,除了注意DHA的量外,持续补充的时间也不能忽视。前面提到的莫里研究还发现,在DHA和ARA的摄入量足够(DHA含量为0.36%,ARA含量为0.72%,以脂肪%计算)的情况下,持续补充仅36周的宝宝,他们的视敏度比没有补充的宝宝在视力表上可向下多看1行;但如果是持续补充达52周的宝宝,则比没有补充的宝宝在视力表上可向下多看1.5行。
另外,在视网膜中叶黄素对DHA有着非常好的保护作用。蓝光是400-500纳米的高能量光(是阳光中的一种看不见蓝光波) 过量可造成视网膜损害。叶黄素高度集中在视网膜黄斑区,能有助保护婴幼儿的视网膜(婴儿出生时的晶状体相对比较清澈;在0~2岁这个年龄段,大约70~80%的蓝光可以穿透晶状体到达视网膜,在2~10岁这个年龄段,大约60~70%的蓝光会照射到视网膜),叶黄素为婴幼儿幼嫩的眼睛起到屏障作用。有人把叶黄素比作“隐形的太阳镜”,我觉得这个比喻还是很确切的。 DHA易于被氧化,如缺少叶黄素,补最多的DHA对视网膜发育与保健也是毫无意义的。叶黄素是唯一可存在水晶体的类胡萝卜素,可以增进水晶体的抗氧化能力,抵抗紫外线与自由基的伤害,并可保护眼睛的微血管,维持良好的血液循环,能有效的防止和减轻弱视的作用,提高视觉明锐度。如纽利兹的海藻提取DHA复合软胶囊,不仅DHA含量科学、品质好,还特别添加叶黄素,能更好的促进宝宝智力、视力全面发育。所以宝宝要获得高视敏度,科学补充DHA和叶黄素是关键。持续喂养高含量的DHA、叶黄素,时间越长,宝宝12月龄时的视敏度就越高。同时在宝宝视觉发育的不同时期,可以配合用复杂的线状、鲜明对比的色彩、移动的玩具等进行视觉的刺激训练,这样宝宝将会更“醒目”。看得更清晰更远,自然使宝宝得到“‘醒目’=聪明”的效果。
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