[妈宝美食帮]奶香双色蔬菜饼

宝宝的乳牙还没出全,不爱吃青菜......怎么办?哈哈,来尝尝偶为小宝宝做的蔬菜饼吧,绝对是做着简单,看着美味,吃着健康哦!

奶香双色蔬菜饼

材料:面粉 鸡蛋 鲜奶 小白菜 胡萝卜

做法:1、先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、牛奶混合搅拌均匀,醒15分钟左右。(面粉和奶的比例是1:1蛋糊用时还可以再加冷水调浓稠度的。)

糊调好啦!

2、将小白菜 胡萝卜洗净,切末;再切少许葱姜末。

3、锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再分别加入小白菜 胡萝卜继续炒香,(炒胡萝卜时可以加一点白芝麻更香甜)

温馨小提示:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,具有健脾消食,润肠通便,明目等功效,被誉为小人参.很多家长喜欢拿来给小朋友生吃,疏不知胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能在人体的小肠黏膜作用下转变为维生素A而被吸收.所以要用油炒加热或和肉类一起炖煮后再食用的方法来烹调,以利于吸收.而且烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失哦。

4、然后把炒好的菜分别倒入面糊中,加盐调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

4、平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。

哈哈!出锅啦

切好了装盘

如果小白菜还有剩余,还可以顺便煮一碗肉末菜粥,非常简单。

肉末菜粥

主料:大米或小米 肉末 青菜

辅料:植物油 酱油 精盐 葱末少许。

制法:(1)将米淘洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬成稠粥。

(2)将油倒入锅内,下入肉末炒散(肉末用蛋清或淀粉抓一下会比较嫩),加入葱末,酱油炒匀,投入切碎的小白菜翻炒几下,出锅放入熬好的米粥内,加一点精盐,拌匀即成。

这一餐粥粘稠,菜饼是奶香里透着蔬菜的香气,而且口感筋道颜色诱人,我xxx宝一岁半了很喜欢!

你感觉怎么样?一定要试一下哦!!!

我来抢个沙发,看起来蛮能吸引人的,我能尝尝么?(*^__^*)...嘻嘻看起来真不错哦!支持!谢谢大家帮忙顶!这一餐适合全家老小哦学习了,下次,我也做给我xxx宝吃吃。楼主好厉害啊,不过我还是看出了几个不太好的地方,一是做面食小麦粉就好了,如果是富强小麦粉,可能有漂白的嫌疑;二是三岁以下的小朋友最好不要吃新鲜牛奶,不是有什么不好,只是无法吸收,最好是配方奶粉。不是有意挑毛病噢,我的宝宝今年两岁了,大家一起交流经验,希望宝贝更健康快乐噢。
小四良品写到:都是用心的好妈妈啊小四良品说得很对哦,我也是个非常关注宝宝饮食健康的妈妈,我xxx宝吃的鸡蛋都是家养的,去乡下亲戚那里拿的,面粉最好选择有绿色食品标志或有机食品标志的,这样的食品都是经过认证的,标准比较严格,相对要好很多的。
小四良品写到:我也经常给宝宝这样做着吃,宝宝很喜欢吃的。很有营养的 材料新鲜就更好啦 宝宝一定爱吃楼主辛苦了 附了那么多图片谢谢了 有空来我店铺逛逛哦真不错哦!支持!都是有心的妈妈,学习了给宝宝最安全的营养,相信我会做的更好,宝宝奶粉小店期待大家光临!!谢谢楼主!教程很详细!学习了!祝愿宝宝们健康成长!

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