几乎所有人都喜欢买牛皮鞋穿，买的时候也都会左挑挑右选选，看看皮鞋的颜色和质量，可是话说牛皮革真是有很多的学问，单从分类来说就有头层、二层等好多种。春节将至，又到了逛商场买皮鞋的旺季了，在此，经营了十几年皮革生意的朱师傅向大家介绍一下如何鉴别牛皮和保养牛皮鞋的方法。
牛皮分头层，二层
牛皮革面毛孔细小，呈圆形，分布均匀而紧密，皮面光亮平滑，质地丰满、细腻，外观平坦柔润，用手触摸质地坚实而富有弹性。挑选时，如用力挤压皮面，有细小褶皱出现。用牛皮加工制作的皮制品，如不仔细看，几乎看不到鬃眼。同时，因牛皮较厚穿起来非常挺括。
然而，牛皮又要分头层皮和二层皮，其中头层又分全粒面、半粒面、修面、压花、特殊效应等几种，“现在，正规商场里中高档的皮鞋大都是头层牛皮。”“在诸多的皮革品种中，全粒面革居榜首，因为它是由伤残较少的上等原料皮加工而成，革面上保留完好的天然状态，涂层薄，能展现出动物皮自然的花纹美。不仅耐磨，而且具有良好的透气性。”朱师傅表示，修面革则是对带有伤残或粗糙的天然革面进行了“整容”。此种革几乎失掉了原有的表面状态。
全粒面毛孔清晰、细小、紧密、排列不规律，表面丰满细致，富有弹性及良好的透气性，是一种高档皮革。用此牛皮制成的皮革产品，使用舒适耐久且美观。
而半粒面毛孔平坦呈椭圆形，排列不规则，手感坚硬，一般选用等级较差的原料皮。所以，半粒面属中档皮革。
朱师傅介绍说，修面牛皮又称“光面牛皮”，表面平坦光滑无毛孔及皮纹，是一种高档皮革。“二层则是厚皮用片皮机剖层而得，头层用来做全粒面革或修面革，二层经过涂饰或贴膜等系列工序制成二层革，它的牢度耐磨性较差，是同类皮革中最廉价的一种。”唐师傅表示，二层牛皮的反面是牛皮的第二层皮料，在表面涂上一层PU树脂，所以也称贴膜牛皮。其价格较便宜，利用率高。
多种方法鉴别真假牛皮
区别真皮和人造材料时先看外观，真皮无底基，人造材料有底基。
再用手摸，人造材料塑料感非常强，光泽亮，冬天手摸有冷凉感，真皮光滑手摸无冷凉感。
也可以用拇指压成品较软部分，在拇指周围真皮会出现许多碎小、均匀花纹，拇指抬开，花纹消失；而人造材料可能没有花纹，也可能会出现粗大纹路，拇指抬开，花纹并不消失，说明材料表面的粒面层和下面的网状层已经脱开了。
鉴别真皮还是人造革还可以观察截面，真皮截面是不规则纤维组成，用手指甲刮下碎皮纤维后，截面无明显变化，对于真皮，不同部位纹理不规则，鼻嗅闻有腥臭味，而人造革嗅闻有塑料或橡胶味，各部位纹理规则一致。另外，还可以看皮料的反面，寻找没有折的部位，如果是基布的，必定是人造革或合成革。
保养皮鞋远离油和酸、碱买到满意的好皮鞋，更需要好好保养，延长它的寿命。
穿鞋时应先松开鞋带再使用鞋拔：平日小心着用，是鞋子保养的第一步。鞋子损坏多从后跟开始。因此，可多利用鞋拔子穿鞋。家中可准备长柄的，而平常则准备可随身携带的。另外，穿鞋子时不要硬挤，穿有鞋带的皮鞋应养成松开鞋带后再穿的习惯。
买真牛皮，一定要去有品质的专卖店。如3515军工厂的强人专营店等都是非常有品质保证的，在淘宝网上就能淘到保证品质，还能省钱的3515强人真皮皮鞋，我记的有个店名好像叫“长征路3515强人直营店”。我在那里淘到的鞋子就非常的满意。另外还有就是利用“鞋楦”防止鞋子变形：
防止鞋子变形，塞入鞋楦效果最佳。脚形、走法、体温和湿气、雨水等因素均会导致鞋子走样，尤其是出脚汗或遭雨淋时，一定要用鞋楦子固定鞋形。由于体温和湿气会让皮革松弛，在鞋内体温尚存时就必须设定好。朱师傅说，普通市民可能不太好买鞋楦，他建议去加工订做皮鞋的工厂或作坊去买，一般都能根据自己的鞋形买到合适的鞋楦。
买后立即做保养：为保护新鞋，穿之前一定要先涂上护鞋油，擦亮，并喷上防水雾。还有，再喜欢的鞋子也不该每日都穿。不同的鞋子交换使用是防止鞋子老化的方法之一。“如果有条件，最好每隔半年打一次蜡。”唐师傅说，最好不要长期穿同一双鞋，无论多喜欢它，都要给它适当的时间休息。
必备的鞋子基本保养用品：保养鞋子的基本用品有鞋刷、清洁油、鞋油、布、防水喷雾等物。最好使用马毛的鞋刷，并至少拥有两支，大的刷鞋子整体，小的刷细部。鞋油应鞋色配合。茶色的鞋子用茶色的鞋油，黑色的用黑鞋油。而鞋油与清洁油性质不符时，鞋子可能会变色，所以第一次擦新鞋时，应从不显眼的地方擦起。
若皮鞋偶然受水浸湿，应把皮鞋放在阴凉通风处阴干，切不可阳光下曝晒，更不可烤干或强力电吹风下抽干，令皮鞋曲翘变形及皮面出现爆裂。且避免与油、酸性、碱性化学品接触，因为会对皮质造成严重伤害。
基本上就是这些，有不足的还请大家提出来啊。我也可以学习哦，莫要拍砖啊。。。
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