我国现在的营养状况已有很大的改善,以前常常出现的无脑儿、神经管畸形等胎儿已经很少出现了。但是,为什么健康孕妇还要补充营养,而且要尽早补充?
首先,传统的饮食习惯和烹调方法:丢失或破坏微量营养素。大家都了解我们中国的饮食是很美味的,但是就是一些做法会导致营养素的流失。最明显的就是饮食习惯导致叶酸的摄入量不足,现在国内已经大面积普及叶酸的作用和摄入量,避免了不少神经管畸形的胎儿出生。但是,其他的饮食习惯导致各种孕妇营养摄入量不足,也需要我们重视。
第二,大多数人的饮食结构不能完整全面的补充孕妇需要的营养素。俗话说得好:“一个人的营养两个人吃”,孕期的妈妈摄取的营养是要供应两个人的,自然不能与正常的一般人比较。孕期还是有些特殊的营养素需要补充或者多补的,最近一次营养调查结果:维生素A、核黄素、铁、维生素C、B1、钙和锌摄入不足。在我国,孕妇缺铁性贫血发生率仍较高,健康孕妇血中微量营养素的水平下降等等。
第三,各孕期妇女膳食食品摄入量也是各不相同,像叶酸这样的营养素在孕早期是需求很高的,但是到了孕晚期就变得很低。而像甘油三酯、α-生育酚等在孕早期有很高的需求量,到了孕中期和孕晚期的需求量仍然较高,呈上升趋势。所谓的α-生育酚,也就是α-亚麻酸,这类营养素是现在的孕产妇不太了解和重视的。但是它的作用却是极大的,如果缺乏容易造成胎儿智力和视力上的缺陷。
第四,我国孕妇营养补充剂使用率还是偏低,家人和孕产妇采用食补的方式较多。但是有一些营养素是人体自身无法产生的,通过食物的补充又常常不够,这样就会导致一些营养缺乏。例如我们比较熟悉的叶酸,比较陌生的α-亚麻酸。
因此从这个意义上说,孕前要有意识地补充营养,要越早越好。如果孕妇本身营养摄入不足,宝宝就不能从妈妈的日常饮食中摄取到足够的营养。如果你想怀孕,那么就要根据个人的体质情况,孕前及早做饮食调理,如果等到怀孕后再注意,那就是“亡羊补牢”了。孕妇往往出现的误区是孕前不补,得知自己怀孕后,又会乱补,多补,猛补,这都不符合规律,孕妇孕前的营养贮备状况,对于优生起到很大作用。
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