孕妇多吃海产品有利于胎儿智力发育吗?

编辑同志:

  我和丈夫都盼望能生一个聪明健康的孩子。现在,我已经怀孕3个月了。丈夫听说孕妇多吃海产品对孩子的智力发育有益,于是便经常买海鲜做给我吃。对此,我半信半疑。请问,孕妇多吃海产品真的能促使胎儿智力发育吗?

  读者 丽媛

  丽媛读者:

  人类智力的物质基础是大脑中的神经细胞。从胚胎发育的8~18周开始,胎儿大脑的神经细胞便开始成倍地快速增殖,胎儿发育到8个月左右时,神经细胞的增殖基本结束,医学上称之为“一次性完成”。也就是说,过了这个阶段,脑神经细胞就不再增殖,人的先天性智力也就基本定型了。所以说,胎儿智力的发育与这一时期孕妇的营养状况关系密切。一般来说,孕妇所需的各种营养物质都可以从日常食物中获取。但是,从中国人的日常食物构成来看,对胎儿智力高低起决定性作用的不饱和脂肪酸、碘、锌等物质却略显不足,而海产品正好富含这类物质。因此,孕妇应多吃海产品这种说法是有科学道理的。

  研究表明,海洋鱼类和贝类含有丰富的不饱和脂肪酸,是最佳的健脑食品。另外,孕妇妊娠期间如果缺乏碘、锌等元素,易导致发生“缺碘痴呆儿”和“缺锌侏儒症”。这是因为,当胎儿发育到3~5个月时,大脑发育需要母体提供充足的甲状腺素,如果母体缺碘,会导致胎儿甲状腺素合成不足,影响胎儿大脑发育。孕妇缺碘虽可从食用碘盐中补充,但碘盐摄入过多易导致孕妇妊娠高血压症状,对孕妇和胎儿均不利。而食用海产品补碘则不失为既有效又安全的方法。锌对胎儿大脑的发育也非常重要,锌可以促进脑细胞的分裂和生长。鉴于锌对胎儿正常发育的重要性,世界卫生组织明确规定,成人每日需摄入锌12~16毫克,而孕妇的摄入量则应比成人高两倍。含锌的食物以海产品最高,牡蛎、海带、墨鱼等均含有丰富的锌。特别是牡蛎所含锌为猪、牛肉的3倍以上。

  国外的优生专家认为,优生的关键在于优脑。所以,孕妇在妊娠期除了要注意均衡营养,还应该有针对性地多吃一些富含不饱和脂肪酸、碘、锌等物质的海鱼、海带、墨鱼、牡蛎等海产品。

沙发~~~~~~`

最后编辑此帖2007-12-04 14:28:31。

自已的沙发也坐坐

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欢迎光临

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