九色香巴拉-心灵与精神的栖居地

碧绿的甘南草原令人心醉。

碧绿的甘南草原令人心醉。

成群的牦牛悠然自得地咀嚼着鲜美的青草。

成群的牦牛悠然自得地咀嚼着鲜美的青草。

牦牛肉炖土豆。

牦牛肉炖土豆。

受xxx影响而对团队游客关闭的九寨、黄龙景区在8月6日重新开放了。游客进入九寨多了一条平安绿色新通道。与过去从成都中转不同,新通道从兰州出发,路经甘肃宁夏回族自治州、甘南藏族自治州,全线约760公里,被认为是目前唯一通往九寨、黄龙风景区的陆路旅游路线。一路上,河流弯曲,水清草茂,牛羊成群,美丽的甘南大草原与我们相伴。听着欢悦的山歌“花儿”,体验回、藏民族风情,我们发现了别样的甘肃。当然,最倾心的依然是目的地——九寨沟。(文、图/记者罗 磊 实习生邓婧辉)

 拉卜楞寺:世界最大藏学府

一部《天下无贼》让很多人认识了拉卜楞寺,虔诚的信徒、气势恢宏的寺内建筑以及神秘的藏传佛教文化都令人着迷。作为我国藏传佛教格鲁派六大宗主寺院之一的拉卜楞寺占地面积一千多亩,规模仅次于布达拉宫。在近三百年的发展历程中,拉卜楞寺形成了独特的藏传佛教文化。

 深游体验:

清早,站在对面的山头眺望拉卜楞寺的全景,阳光照射在寺内建筑的金顶之上,宛如佛光出世;万余间僧舍深深浅浅,一眼望不见尽头。

沿着拉卜楞寺外围的转经廊,四面八方赶来的藏民们一遍遍顺时针推动着转经筒,或持念珠,或转小经筒,嘴里喃喃诵读六字真言。他们绕过白塔,转过佛堂,最后,他们走进佛堂,献上洁白的哈达,敬上自家提炼的酥油。

绿色琉璃瓦顶,高大的白色外墙,坐落于拉卜楞寺的中轴线上的大经堂融会了藏汉建筑风格,显得特别突出。堂内空间广阔,有140根巨柱支撑,能容纳四千僧众诵经和举办佛事活动。墙面的壁画、精美的唐卡、华丽的堆绣让我们体会到藏传佛教的特色,也为经堂增添了富丽堂皇的色彩。

在拉卜楞寺的西南角还有一座高五层的贡唐宝塔,外部金碧辉煌,内部构造精巧,可以选择登上塔顶,近距离观赏拉卜楞寺内的风光。

 甘南草原:圣洁尕海看珍禽

从兰州一路行驶,扑面而来、绵延不断的草原景色令人心醉。以蓝天白云为背景,苍翠的群山为衬托,碧绿的桑科、碌曲草原用宽广温柔的怀抱融化了每一个人的心房。远远地就能看见各色的格桑花儿绚烂开放,成群的牦牛和羊儿膘肥体壮,悠然自得地咀嚼着鲜美的青草,黑白相间点缀着一座座山头。被当地牧民称为“高原神湖”的尕海湖像一颗镶嵌在碌曲草原的明珠,它是甘南藏族自治州的第一大高原淡水湖,碧波万顷,烟波浩渺,吸引了包括黑颈鹤在内的许多珍贵候鸟到此栖息。

深游体验:

来一场骑马比赛吧!策马狂奔,投入到这宁静纯粹的世界,没有人工雕琢,也没有城市的喧闹浮躁,自由呼吸着泥土的清香。在桑科草原的洁白帐房内,热情的藏族朋友们用洁白的哈达欢迎我们到来。伴着欢快嘹亮的歌声,我们品尝着传统藏餐,同时喝上三杯青稞美酒,陶醉不已。星夜之下,礼花绽放,我们在篝火中与藏族小伙唱歌跳舞,最后欣赏一出民族歌舞《梦回拉卜楞》,远方来客充分领略到藏族特有的游牧生活,感受到藏族亲人们的好客之谊。

藏餐风味:羊肉飘香瓜果甜

从兰州一路向南到达九寨,不仅风景如画,也是美食之旅。西北地区日照时间长,昼夜温差大,这一得天独厚的条件成就了兰州“瓜果之乡”的美名。以牛羊肉为主角的回藏餐饮,没有臊味,反倒鲜气逼人。来自南方的我们享受了一把西北人的豪爽,大口吃肉、大碗喝酒,十分潇洒。

 深游体验:

兰州首屈一指的美食是牛肉拉面,最著名的拉面馆是“马子禄”和“金鼎”,三元一大碗的价格岂能错过!我们根据自己的喜好选择了粗细不同的面线,毛细、二细、大宽……连名字都是如此形象!尝一口,口感果然跟平常吃的完全不同,面条香滑有弹性,牛肉则很有嚼劲,再加上牛骨熬制的汤汁,味道真是好。为了品品特色小吃和水果,我们在众多小吃街中选择了“农民巷”。看那白兰瓜长着香瓜的模样,但咬一口饱满多汁,齿颊之间留下一股清香,久久不会散去。新鲜百合也是一绝,大如洋葱,表皮还沾泥土,剥开一瞧花瓣白得晶莹透亮,吃起来面面的,令人啧啧称赞。

至于羊肉,做法大多是清炖,但在碌曲郎木寺景区附近的“达老餐厅”,游客对“石烹羊肉”称赞有加。原来,店家选择把新鲜羊肉块和事先用木炭火烧红的石子一起封入洗净的羊肚子之中,再放在火上蒸煮至熟。吃的时候把羊肚子划开,暖气喷薄而出,羊肉块散发出一股炭烧的香味,一并熬出的汁水是鲜味的精华,据说还有治疗胃病的奇效。羊肉一旁总会放上几瓣生蒜,餐厅老板告诉我们,“吃肉不吃蒜,营养减一半”,这是草原牧民的饮食习惯。

南方人海味见得多了,山珍可不一定。在桑科草原里,我们就见到一种学名叫“蕨麻”的土特产,它可是《西游记》中孙悟空和猪八戒偷吃的“人参果”呢。作为主食,牧民把蓖麻蒸入米饭之中,加以白糖、葡萄干,浇上溶化的酥油相伴为食。初尝并没有特别的味道,但是越吃越香,等到反应过来,早已是大半碗饭下肚了……至于酥油奶茶和酸奶,都是以草原上的鲜牦牛奶为原料调配而成,味道来得更加醇正可口。

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