鸡蛋营养丰富,富含蛋白质、矿物质及多种维生素,对宝宝的生长发育大有益处。
不过家长如果把鸡蛋给宝宝作为主食,认为吃得越多越好,这就很不科学。婴幼儿消化系统发育不完善,各种消化酶分泌较少,过多地吃鸡蛋会增加宝宝胃肠负担,引起消化不良而出现呕吐、腹泻。
另外,过多的蛋白质可使体内氮增多,加重肾脏负担。因此,一些营养专家建议:1岁以内的婴儿最好只吃蛋黄,而且每天不超过1个。
年龄稍大些的宝宝才可以食全蛋,但也不能吃得太多,每天吃1个即可。如果发现宝宝粪便中有蛋白状物,则说明宝宝胃肠吸收不好,要通过药物或食物给予适当调治。
尽量不要给宝宝吃煎蛋或生鸡蛋。
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