材料:大米1小杯,松子少许粒,银耳4朵,紫薯2个
调料:蜂蜜
做法:
1、用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的方粒。
2、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,放入紫薯,再烧开后改小火。
3、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳。
4、待米开花(大约半小时,这过程要用勺子多次搅拌),稠度合乎你的需要的候,最后撒入松子即可。
5、放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
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