一、材料：豆腐一块、香葱一根（多放，提味的）、姜、鸡蛋一个、面粉、还可以加点山药或者荸荠，很提鲜味的。
二、把豆腐弄碎，香葱姜切末、加入葱姜末、山药丁、盐、鸡精、香油拌馅，宝宝们吃可加火腿丁或者瘦肉丁啊，营养更丰富
三、面粉中加入一个鸡蛋，适量水，打成稀一点糊糊，加入少量盐，一定要加鸡蛋，炸出来色泽才好看
四、藕切片，要切得厚薄均匀，将弄好的豆腐馅夹在中间，按紧，抹去四周多出来的，放到案板上
四、将以上夹好馅的荐藕盒沾上干面粉，以利于挂糊，然后在打好的面粉鸡蛋糊中上糊。
五、火上放锅，注入多一些花生油，豆油更好，豆油炸出来色正，到六成热时下锅，炸五分钟后出锅，装入漏勺中控油，然后装盘，可切好装，也可整个上盘
纯洁
好了，一盘美味的素炸藕盒就上桌了，趁热吃，凉吃都别有一番风味啊，各位，发完这个贴子，勾上我的馋虫来了，厨房去也！
评论内容：发表评论不能请不要超过250字；发表评论请自觉遵守互联网相关政策法规。
