我的经验:怎么蒸出香香的米糊

一般情况下,宝宝在6个月后需要添加一定的辅食,添加辅食的原则是从单一到多样,先稀后稠。正常情况下最先添加的是米糊类食品,我根据自己的经验来谈谈怎么蒸一碗好米糊。

一、选材。我是用胚芽米、小米、淮山、茨实混合磨成粉

二、调米糊。打一勺(我是用雅培奶粉勺)米糊到不锈钢碗,先用冷水调匀,一定不能留有米糊块;然后加入热米汤或瘦肉汤、猪肝汤等,调匀。(瘦肉汤、猪肝汤要视宝宝的消化情况来选择,可先少量试食,以免有些宝宝不适应)

三、蒸煮。先用蒸锅把水烧开,放入调好的米糊,蒸两分钟左右,然后用勺子搅拌,防止米糊沉淀结块;然后用另一个碗盖住(这样做是为了防止水蒸汽),再蒸3-4分钟。

四、完毕。

以上是我自己的经验,希望对新妈妈们有帮助。可添加我的旺旺,注明“淘帮派”,欢迎交流。

[最后更新时间为 2010-02-01 21:24]

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