【厨厨动人】安安升级版-流口水型炸酱面(做法+多图)毫不保留

        看到众多美眉的美食,安安我再在做不住了~~我也要来露一小手。安安-----自制升级版炸酱面....

安安要传授食功给大家喽~,请稀饭的美眉们接招噶~!呼呼哈海....呼呼哈海~~噼里啪啦

 

授图开始~!!!!!!

       制作面条:也可以买些面条或是现成的面条,但是偶们比较稀饭筋道的面条就自己动手擀手工面条了。

          首先和面(和面的水最好加少些盐再和)好后多揉一会噶,这样面才好吃精道,力小的美眉可以让男朋友(或老公)帮忙揉,让他也加入进来噶,共同创造美食也是一件很幸福的事。注:偶也是小力~所以把他也拉过来了噶哈哈。

1、揉好的面用擀面杖擀开。擀开撒上面粉。晾一会切成面条~面条的宽度由自己调整噶....

嘻嘻晾一会噶去做炸酱了...

 

自己把握好面条宽度噶~!在这里我要特别的感谢我的妈咪是她教会我做手擀面滴。。(妈咪我爱你偶切了细的和小宽两种噶~!!!看见变的炸酱没我已经在晾面的时候做好了~!嘻嘻

 

 

 

2、炸酱:(所需材料:食用油、甜面酱、黄豆酱、葱花少许、姜末.泡好的木耳切成细丝、番茄切成丁儿、五花肉切成玉米粒大的丁儿.、味精)+菜码(黄瓜丝和胡萝卜丝)

               先放油,油熟了后放葱花和姜末炸出香味后放肉丁儿、翻炒一会后放甜面酱和黄豆酱继续炒~过一会放入番茄丁儿和木耳丝,这会你已经问道勾引你口水的香味了...哈哈。翻炒一会起锅时放点味精.这样炸酱就做好了。煮好面条后拌上炸酱哈哈自己做的手工炸酱面就香喷喷出锅了~!!

 

嘻嘻看看材料其实很简单哦~!!

偶的炸酱已经好了~!现在就等面条煮好了。。

 

 

哈哈~!!看看炸酱面配上黄瓜丝和胡萝卜丝是不是颜色也超级赞啊~!!反正我中午是吃了一大盘哈哈~!肚肚胖了也不管了~!!美了再说噶~!

    快快大家动手做噶~!!纯手工升级版炸酱面噶·!!!嘻嘻

 

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