原料：花生米200克，猪脚2只，盐、葱、姜、黄酒各适量。
制法： 1、将猪脚及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内。2、加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量，用旺火烧沸 3、然后改用小火熬至熟烂即可。
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2、加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量，用旺火烧沸
3、然后改用小火熬至熟烂即可。