【厨厨动人】补气-补血之桂花糯米枣

 

每月都有几天特殊的日子,由于平时忙碌,顾不上做些补血的食品给自己,其实任何保健品都不及食物的最好吸收,但特殊的日子,总会想起做些补血的食品或饮品,补充身体。哎,身体是本钱啊!有个健康的身体比什么都重要啊。

 

桂花糯米枣

用料:大枣,糯米粉,桂花酱,冰糖

将糯米粉和成团,搓成长条状;

将糯米条塞入去囫的大枣里,塞满;

锅中水没过糯米大枣,放入冰糖,中小火慢煮,收汁;

收汁后将糯米枣装盘,淋人桂花酱即可。

 

TIPS:

用量可以自己来掌握,煮糯米枣时尽量不要长时间离开,以免湖锅,

放入桂花酱更能散发桂花特有的香气。

 

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