凉拌粉皮
做法:
1把买回来的粉皮放开水锅里过一下,捞起沥去水份,再过一过冰水
2香菜,蒜蓉,切好备用
3将生抽,醋,少量白糖,香油,倒入过了冰水的粉皮里面,然后加上蒜蓉,香菜一起拌一下,最后洒上一些芝麻
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