嘿嘿,入帮很久了,想来发个贴子哈,做的不好,请大家不要扔鸡蛋哈!谢谢
我一般都是去超市买菜的,今天儿子要去菜市场吃早饭,就想那就一起买菜吧,反正就我们两个人吃,呵呵。发现有个卖北方豆角的,就买了一斤,很不错的,又买了点后上肉,好了下面开始准备才料啦
1,先把豆角的两头去掉,从中间弄断。(不弄也行,我习惯这样做,吃着方便)
把肉切好,姜切成片,蒜切好,
2,打火,锅热了放油
3,油不用太热的那种,把肉放进去翻炒
4,把肉炒的变色了,再放下姜和蒜再炒几下
5,再炒几下差不多了就可以放豆角了。
6,继续炒,炒豆角很关键的哈,一定要把豆角烽绿了才能放水的,要多炒一会。这样才好吃哈
绿了吧,还要炒的。要炒五分种的样子吧,就差不多绿了
7,然后放点水,把锅盖上钝一会,
也是五分种的样子吧,出锅啦,呵呵看看这个颜色吧,还是绿的
我吃了一个,真的超好吃哈,哈哈,自己表扬一下自己吧,
再来一个凉拌胡萝卜丝吗,具说小孩吃了好
原料:胡萝卜一条,葱少许,(我没放蒜,我儿子不爱吃)糖,盐,香油,醋,
1,先把胡萝卜插成丝
插好的丝要用开水操一下哈,
然后就可以拌了,
开饭喽,哈哈,当当当
没做汤,用水带汤了,哈哈,
写贴真的很累,希望大家能帮顶哟,谢谢啦,
向所有回贴的美女,帅哥敬礼了哈,谢谢
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