【厨厨动人】难忘的桃凝{桃浆}

 五一去浙江同学家的一次旅行  , 三月的台州是柳丝飘飞、桃花吐蕊的景象。柳绿桃红的烟雨江南是别有一番诗情画意的。

桃凝[又称桃胶]可是好东西。你们先尝尝,我再告诉你们。”到同学家后;她妈妈捧出一碗;晶莹透亮似琥珀,形如珍珠散清香。在口中滑爽干脆,口感清淡中透出甘甜。真可谓人间美食诱神仙啊。同学妈妈解释道;桃凝也叫桃浆,是桃树节上流出的汁液凝结而成琥珀状的东西。食用后有清血降脂;缓解压力的作用,女孩子出了可以抗皱嫩肤的功效。桃凝以前不过是农家用于充饥果腹的东西,如今成了标着农家菜或者山珍野味一类饭店餐馆的招牌菜肴;上海杭州等地的大酒店都用来招待外宾的。我迫不及待的要等学做这到人间佳肴。[优质的桃浆外表看起来很干净;晶莹剔透的很清爽]用了一把金黄的颗粒状的桃浆放在水里6小时后.那桃凝犹如盛开的花儿一样,羞答答地在水中绽放;洗净后颗珍珠玛瑙状显现出眼底;放到水里煮开;放人切成小块的西瓜;苹果,加点糖。一碗清美味,香色彩艳丽的珍珠琥珀羹就做好了。一碗异地的桃凝羹,让我想到桃树生息于世尚贡献于此,叶的葳蕤、花的妖娆、果的浓厚似乎都在浆的凝结里面晶莹透亮着。  

 桃树是很容易让人跟美丽的粉面女子联系在一起的。一粒一粒的晶莹透亮桃凝是否是对那粉面女子所流眼泪的补偿或者是回报呢?

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