营养不良小儿的饮食安排营养不良症是由于喂养不当、蛋白质摄入不足所造成的，这种病一般发生断奶前后，病儿表现为体重不增，消瘦，皮肤松弛，头发干燥而失去光泽，食欲不振，抵抗力减弱，易患感染性疾病。
合理的营养是幼儿生长发育的基础，在幼儿初期，蛋白质、维生素、无机盐都比较容易缺乏，如果母乳不足，又未及时增加代乳品，或代乳品的配制方法不对，或没有及时增加辅食，或突然断奶和偏食等，都有可能造成幼儿的营养不良。有的幼儿常吃一些高糖、高脂肪的食物，但是富含蛋白质、维生素的食物却吃得很少，这样时间长了也会引起营养不良的。只要父母合理地安排幼儿饮食，注意各种营养素的充分摄入，幼儿是不会发生营养不良症的。
当然，如果幼儿长期患有慢性消化不良、寄生虫病等，亦会影响到胃肠道的消化吸收，从而引起幼儿营养不良。
发现幼儿营养不良，首先要找到致病的原因，如果因为慢性消化不良所引起的，那就必须首先治疗好慢性消化不良。要注意给幼儿增加营养丰富、容易消化的食物，如牛奶、蛋黄、豆浆、豆腐、青菜、水果等。在增加营养食品的同时，一定要注意孩子的消化能力，根据情况逐渐增加，不可操之过急。另外，还要在医生的指导下，配合适当的营养剂及药物治疗。
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