食物中残留的有害物质会对人体造成很大的危害。因此如何保护婴儿这一敏感人群免受有害物质的伤害,是婴儿食品制作过程中的重中之重。
所以好的大品牌公司对婴儿食品的生产过程要求特别严格。
首先是选材,对原材料的选择有严格的把关,对农药的残留物有严格的检测,确保食品的安全。大品牌的公司会遵循国际上严格的HACCP质量控制程序(危害性分析和关键控制点)来控制生产过程中可能危害产品质量的关键点,包括物理污染、微生物污染和化学污染。确保最大程度保留食物的营养和天然口味。
婴儿米粉生产过程的关键质量控制
1、精选优质大米、排除异物
2、高温杀菌,确保食物安全
3、多重检测,无异物污染
4、产品符合质量标准要求
瓶装婴儿食品生产过程的关键质量控制
1、专业严格的原料产地管理
2、精选优质新鲜原料,专业实验室分析检查
3、严控工艺温度及时间,专业蒸煮、锁住营养
4、多级研磨,质地细腻,易消化好吸收
5、真空无菌保鲜,不添加防腐剂,优质营养
各位妈妈们在选购婴儿食品的时候,记得要对照以上的生产工序哦,在购买婴儿食品的时候,也需要注意以下几点:
1、选择具有知名度的,有品质保证的大公司品牌
2、依照宝宝的月龄来选择适合的相应年龄段的产品
3、注意产品的保质期及使用方法
4、注意外包装是否完整(重要!!),瓶装食品的瓶盖是否凸起(真空无菌保鲜的婴儿食品可以用这个办法检测出来,凸起的话就不要买啦!)
另外,在保存婴儿辅食产品的时候也要注意以下事项哦!!
1、米粉不要存放在冰箱内,应置于阴凉干燥处密封保存
2、米粉开盒、开袋后可放入米粉密封盒中保存、或用密封夹封口保存——(小心虫子爬进去!)
3、瓶装产品按需要用干净的勺子分次量取,避免用喂食宝宝的勺子来直接取用瓶装产品!以免宝宝的唾液引起食物变质
4、未吃完的瓶装产品应放入冰箱内,三天内吃完。
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