PS：本来是想做脆皮炸鲜奶的，所以自己做了这个鲜奶的馅：淀粉、椰奶、牛奶、炼乳放在热锅里慢火搅拌，直到呈糊状，然后置于冰箱里冷藏片刻，等到呈布丁状后取出备用
利用冻鲜奶馅的时间，开始做外皮：一般来说四个蛋清三勺左右生粉能做十三四个蛋清羊尾，由于我家的战斗力都不强，所以只用一个蛋清，一勺生粉，一小勺桂花糖就差不多了！！估计能做三四个吧
这是一个痛苦的过程， 我跟哥哥轮流做战，把一个小小的蛋清打到差不多满满的半汤碗那么大，神奇啊，惊叹啊，像奶油一样好有质感啊！
本来是用筷子取一点馅料，然后放在蛋清里滚一下即可下锅炸的，但是由于我们的技术问题，只得借且勺子下锅。
越来越大了，翻滚吧！蛋清她家的羊尾！！！
[最后更新时间为 2010-04-04 09:52]
我相念临海，想念临海的白塔桥，还有她家的蛋清羊尾，那包在金灿灿的黄金外套下的小黑流，让舌尖的每一颗味蕾都跳起了踢踏……PS：本来是想做脆皮炸鲜奶的，所以自己做了这个鲜奶的馅：淀粉、椰奶、牛奶、炼乳放在热锅里慢火搅拌，直到呈糊状，然后置于冰箱里冷藏片刻，等到呈布丁状后取出备用
利用冻鲜奶馅的时间，开始做外皮：一般来说四个蛋清三勺左右生粉能做十三四个蛋清羊尾，由于我家的战斗力都不强，所以只用一个蛋清，一勺生粉，一小勺桂花糖就差不多了！！估计能做三四个吧
这是一个痛苦的过程， 我跟哥哥轮流做战，把一个小小的蛋清打到差不多满满的半汤碗那么大，神奇啊，惊叹啊，像奶油一样好有质感啊！
本来是用筷子取一点馅料，然后放在蛋清里滚一下即可下锅炸的，但是由于我们的技术问题，只得借且勺子下锅。
越来越大了，翻滚吧！蛋清她家的羊尾！！！
[最后更新时间为 2010-04-04 09:52]
本帖的助威记录:助威总计 0 点 | 查看全部记录>>其实陷料是豆沙的原本是，哈哈，我们那边的小朋友都超吃这个哦看起来很好吃的样子有机会偶也试试!
当然哈，要趁热吃的哦，不然就瘪下去了的嗯嗯，用豆沙馅是最好的，因为撑得起来咯，我们台州的特产哦哈评论内容：发表评论不能请不要超过250字；发表评论请自觉遵守互联网相关政策法规。
