孕妈饮食,怎么样更合理?

多新怀孕的准妈妈都不清楚孕期饮食需要遵循什么原则、如何安排,以下是给孕期准妈妈的饮食营养建议,快来看一下吧!

一、孕期的饮食应根据其营养特点进行安排

摄入充足的热能。从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。

摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。

摄入适量的脂肪,以植物性油脂为主。在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。

糖类不能少。糖类作为供给能量的最主要应保证摄入量占所需总热能的55%-60%,以节约蛋白质,让其发挥更佳的作用。同时糖类还是构成神经组织与细胞核的主要成分,也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质,具有保肝解毒的作用。

维生素要适量。维生素能调节人体内的物质代谢,需要量很小,但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多,应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒,反而对胎儿不利,因此应注意适量摄入。

注意合理的营养搭配,平衡膳食。孕妇的饮食必需富含各种营养素,营养合理搭配,既无不足,也不会过剩。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症,造成难产。合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化,做到粗细搭配,荤素搭配,既不偏食,也不挑食。

二、孕期的一些饮食误区

孕妇吃水果过多也不好,每天各种水果控制在六七两即可。有些准妈妈吃干果也比较多,这些干果含油脂多,食后也容易转化能量储存。此外,还要避免把水果当做摄入维生素的主要来源,应该以蔬菜为主。

孕妇每天摄入的热量,根据孕妇身高和体重不同,通常应在2000卡左右。含碳水化合物的食物多是主食,如面粉、米、红豆等谷薯类,此外,水果和蔬菜除了提供维生素和膳食纤维以外,也提供碳水化合物。

蛋白质则包括鱼、虾、肉,也包括牛奶及豆制品。油脂则包括动物油和植物油以及干果。

有人说孕妇吃核桃可为胎儿补脑。专家辟谣说,核桃实际上对补脑并没有所说的那么神奇,只是外形看着像大脑,孕妇一天食2~4个比较合适。核桃、瓜子等干果虽然所占的空间小,但产生的热量比较高,比如两个核桃就相当于90卡的热量。过多食用,反而会适得其反,增加多余的热量。

除了讲究均衡饮食之外,提醒准妈妈们,要想防止宝宝太胖,饭后半个小时后,孕妇可在家人陪伴下适当散步20~30分钟,

三、四种食物 孕妇吃了易流产

怀孕期间,孕妈咪要注意营养的摄入,但是同时也要注意哪些食物可以吃,哪些食物不可以吃,因为有些食物吃了很容易导致流产的。现在就来看四种容易导致流产的食物:

螃蟹

它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;

甲鱼

虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;

薏米

是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;

马齿苋

它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

四、给孕妇的4款营养美味汤

瘦肉燕窝汤

【配方】瘦肉600克,中等燕窝75克,猪骨50克。

【做法】将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约1.5小时,然后捞起猪骨,放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。

【特点】此汤补血益阴,滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都 有好处,燕窝、猪瘦肉营养丰富,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B,能助长发育。

淮杞羊腿汤

【配方】羊腿700克,淮山20克,枸杞子2汤匙,桂圆肉20克,荸荠肉4个 ,老姜5片。

【做法】将羊腿皮洗刮净。荸荠肉切片。煲内水沸时,将全部材料放入,煲2.5小时以上,羊肉熟烂便可调味。

【特点】此汤补气健脾,祛风除湿,富含优质蛋白质、维生素,孕妇食用大有裨益。

淮山腰片汤

【配方】冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。

【做法】冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。

【特点】此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的佳汤菜 。

【注意】猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。

鲤鱼补血汤

【配方】鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克 ,红枣4个(去核)。

【做法】鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。洗净药材,加沸水,黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。

【特点】此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞子甘软,鱼肉鲜。

多新怀孕的准妈妈都不清楚孕期饮食需要遵循什么原则、如何安排,以下是给孕期准妈妈的饮食营养建议,快来看一下吧!

一、孕期的饮食应根据其营养特点进行安排

摄入充足的热能。从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。

摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。

摄入适量的脂肪,以植物性油脂为主。在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。

糖类不能少。糖类作为供给能量的最主要应保证摄入量占所需总热能的55%-60%,以节约蛋白质,让其发挥更佳的作用。同时糖类还是构成神经组织与细胞核的主要成分,也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质,具有保肝解毒的作用。

维生素要适量。维生素能调节人体内的物质代谢,需要量很小,但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多,应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒,反而对胎儿不利,因此应注意适量摄入。

注意合理的营养搭配,平衡膳食。孕妇的饮食必需富含各种营养素,营养合理搭配,既无不足,也不会过剩。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症,造成难产。合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化,做到粗细搭配,荤素搭配,既不偏食,也不挑食。

二、孕期的一些饮食误区

孕妇吃水果过多也不好,每天各种水果控制在六七两即可。有些准妈妈吃干果也比较多,这些干果含油脂多,食后也容易转化能量储存。此外,还要避免把水果当做摄入维生素的主要来源,应该以蔬菜为主。

孕妇每天摄入的热量,根据孕妇身高和体重不同,通常应在2000卡左右。含碳水化合物的食物多是主食,如面粉、米、红豆等谷薯类,此外,水果和蔬菜除了提供维生素和膳食纤维以外,也提供碳水化合物。

蛋白质则包括鱼、虾、肉,也包括牛奶及豆制品。油脂则包括动物油和植物油以及干果。

有人说孕妇吃核桃可为胎儿补脑。专家辟谣说,核桃实际上对补脑并没有所说的那么神奇,只是外形看着像大脑,孕妇一天食2~4个比较合适。核桃、瓜子等干果虽然所占的空间小,但产生的热量比较高,比如两个核桃就相当于90卡的热量。过多食用,反而会适得其反,增加多余的热量。

除了讲究均衡饮食之外,提醒准妈妈们,要想防止宝宝太胖,饭后半个小时后,孕妇可在家人陪伴下适当散步20~30分钟,

三、四种食物 孕妇吃了易流产

怀孕期间,孕妈咪要注意营养的摄入,但是同时也要注意哪些食物可以吃,哪些食物不可以吃,因为有些食物吃了很容易导致流产的。现在就来看四种容易导致流产的食物:

螃蟹

它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;

甲鱼

虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;

薏米

是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;

马齿苋

它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

四、给孕妇的4款营养美味汤

瘦肉燕窝汤

【配方】瘦肉600克,中等燕窝75克,猪骨50克。

【做法】将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约1.5小时,然后捞起猪骨,放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时,用盐、生抽调味。

【特点】此汤补血益阴,滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都 有好处,燕窝、猪瘦肉营养丰富,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B,能助长发育。

淮杞羊腿汤

【配方】羊腿700克,淮山20克,枸杞子2汤匙,桂圆肉20克,荸荠肉4个 ,老姜5片。

【做法】将羊腿皮洗刮净。荸荠肉切片。煲内水沸时,将全部材料放入,煲2.5小时以上,羊肉熟烂便可调味。

【特点】此汤补气健脾,祛风除湿,富含优质蛋白质、维生素,孕妇食用大有裨益。

淮山腰片汤

【配方】冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。

【做法】冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。

【特点】此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的佳汤菜 。

【注意】猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。

鲤鱼补血汤

【配方】鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克 ,红枣4个(去核)。

【做法】鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。洗净药材,加沸水,黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。

【特点】此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞子甘软,鱼肉鲜。

本帖的助威记录:助威总计 0 点 | 查看全部记录>>太难做到了,喜欢吃什么就吃就行了吧,感觉以好像没有什么特别的

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