为什么母乳没有牛奶白？是否质量不好？

牛奶看上去比人乳稠和白，但它更适合于牛的后代需要，从对人类婴儿身体需要来讲，牛奶不如人奶好。    从营养成分上分析，蛋白质在100毫升人乳中平均含有1.2克，牛奶含3.5克。表面上看，牛奶所含蛋白质多，但它主要是酪蛋白，遇胃酸后产生的凝块小，容易被婴儿胃肠道消化吸收。同样，脂肪在每100毫升人乳和牛奶中均含3.5克，但人乳中的不饱和脂肪酸含量高，脂肪滴小，便于消化。此外，牛乳中所含无机盐也比人乳多，如钙含量相当于人乳的3倍，磷含量相当人乳的6倍，然而钙磷比例不合适，反而影响婴儿身体的吸收利用。    另外，人乳的成分也与每次泌乳的先后有关，先分泌的乳汁称前奶，后分泌的称后奶，二者营养万分不同，脂肪递增，蛋白质递减（表2），所以后奶比前奶白和稠，但往往不易被察觉。    表2 人乳营养成分的含量（克/升）    成分　 第一部分　 第二部分 第三部分　     脂肪 17.1 　27.7 55.1    蛋白质 11.8 9.4 7.1     由此可见，不能单凭颜色来判断奶的质量如何，主要是婴儿吃后，体重增长良好，抵抗疾病的能力增强，这就表明人乳的质量是满意的。加之婴儿躺在母亲的怀抱中，边吸吮着甜美的乳汁，边享受着轻柔的抚摸，这种心理上的满足更是无法估量，其作用也是奶瓶喂养无法比较的。牛奶看上去比人乳稠和白，但它更适合于牛的后代需要，从对人类婴儿身体需要来讲，牛奶不如人奶好。从营养成分上分析，蛋白质在100毫升人乳中平均含有1.2克，牛奶含3.5克。表面上看，牛奶所含蛋白质多，但它主要是酪蛋白，遇胃酸后产生的凝块小，容易被婴儿胃肠道消化吸收。同样，脂肪在每100毫升人乳和牛奶中均含3.5克，但人乳中的不饱和脂肪酸含量高，脂肪滴小，便于消化。此外，牛乳中所含无机盐也比人乳多，如钙含量相当于人乳的3倍，磷含量相当人乳的6倍，然而钙磷比例不合适，反而影响婴儿身体的吸收利用。另外，人乳的成分也与每次泌乳的先后有关，先分泌的乳汁称前奶，后分泌的称后奶，二者营养万分不同，脂肪递增，蛋白质递减（表2），所以后奶比前奶白和稠，但往往不易被察觉。表2 人乳营养成分的含量（克/升）成分　 第一部分　 第二部分 第三部分　 脂肪 17.1 　27.7 55.1蛋白质 11.8 9.4 7.1 由此可见，不能单凭颜色来判断奶的质量如何，主要是婴儿吃后，体重增长良好，抵抗疾病的能力增强，这就表明人乳的质量是满意的。加之婴儿躺在母亲的怀抱中，边吸吮着甜美的乳汁，边享受着轻柔的抚摸，这种心理上的满足更是无法估量，其作用也是奶瓶喂养无法比较的。本帖的助威记录:助威总计 0 点 | 查看全部记录>>你想知道金冠卖家的营销秘籍吗？你想知道为什么新手卖家月销售5000件商品吗？找推广联盟告诉你方法。QQ:592686266