春天也是一个孩子生长的旺盛期是一个补钙补铁补锌的好时期
原材料：绿豆芽100克，青鱼肉50克，红椒1只，生菜5克。
制作过程：
1、绿豆芽去根部洗净，鱼肉去皮切中丝，韭菜洗净切段，生姜去皮切丝。
2、鱼肉丝加少许盐，湿生粉腌好，再烧锅下入花生油，待油温80度时，下入鱼丝，炒至九成熟倒出待用。
3、锅内留油，放入姜丝、豆芽、红椒丝、盐、炒至断生，胶乳鱼丝、韭菜、调入味精白糖炒透，再用湿生粉勾芡，淋入麻油，轻轻翻炒几次即可。
营养师推荐：绿豆芽含丰富的蛋白质等，是益智健脑的最佳食品，此菜含锌量达10.39毫克。
适合年龄：9个月以上宝宝（建议1岁内的宝宝烹饪时将材料剁碎）。
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牛B，顶一个
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