多年前，我曾经看过一位体重高达二百多磅的女士，她特地从佛罗里达州飞来看我，一见到我就不停地恳求：“吴医生，我真的非常需要你的帮助！我急迫地想要减肥，因为我有第Ⅱ型糖尿病，加上合并有高血压、心律不准、高胆固醇、膝盖关节炎等问题，吃了很多年的药，也不见改善，最近乳房又被检测出有恶性肿块，医生希望我尽快入院，好安排乳房手术，顺便把膝盖手术也做一做。” 听完她的叙述，我问她：“你自己觉得呢？” 她不好意思的回答我说：“其实，我很怕也很不想做手术。我知道这一切的病症都是因为我太胖所造成的，过去，我曾经花了无数金钱，尝试各种减肥方式和减肥食谱，没有一样真正有效，即使有用也仅是一时，短时间内又会复减肥初期时那么胖，我的一位朋友是你的病人，她遵循你的建议，改变饮食方式，开始每天喝蔬果原汁，吃大量生鲜蔬果，同时搭配适当的运动，果真瘦了下来，我真是羡慕死她了。”停顿了一下，她接着又说：“她强烈建议我一定要来拜访你，所以我立刻就挂号飞过来，吴医生，请你一定要尽快帮助我，我真的不想开刀……” 从她殷切的脸上，我看见了痛苦与无助，于是我对她说：“请你先把左脚的鞋子和袜子脱下来。”等她费力脱下鞋袜后，我一看心里便有了底，遂对她说：“你的甲状腺功能太低，其它医生有没有曾要求你要验一下甲状腺指数呢？” 她急迫地回答说：“有啊，可是医院里的医生说很OK，我的TSH是四点一，属于正常范围内。” 我耐心地解释给她听：“没错，传统的西医体系中，甲状腺指数0.45~5.5都属于正常值，但在自然疗法里，超过一就是异常的表现，更何况你现在已经高达4.1，这表示你体内的新陈代谢，几乎不能运作了！”她听了大吃一惊，一副无法置信的表情。 于是我对她说：“为了你的健康着想，你愿意遵照我的建议吗？”她想都没想就急切的猛点头。 我便为她一一说明：“首先，你一天要喝六杯以上的蔬果原汁，每两小时一杯，一天六次或多过六次最好。”接着我问清楚了她的血型，又对她说：“除了蔬果原汁，中餐和晚餐妳可以吃些生菜沙拉裹腹，又因为你是O血型的人，因此每星期只能吃三次蒸鱼和两次煮全熟的水煮蛋，蒸鱼每次不要吃超过六十克，水煮蛋每次吃一颗，蛋黄蛋白都要吃，但如果那一天吃了蒸鱼就不要再吃蛋了。” 为了怕她吃不饱，我又说：“每天晚餐吃过生菜沙拉后，你也可以吃些用发芽的扁豆、糙米或乔麦，搭配切成小块状的南瓜，加入十瓣蒜头、十片姜、一小匙姜母粉、一小匙小茴香粉或葫芦巴粉和一些香菜，一同煮成豆米饭来吃。”见她已谨记在心，我接着说：“除了上面所说，记得！每次要将一杯300cc的活性水中加入三大匙纤维粉和二大匙椰子油，稍微混合后，立即饮用完，一天要喝三次，喝的同时还要服用三粒天然甲状腺营养素，和三粒辅酶Q10，同样一天三次。” 除了饮食处方，同时我也教她如何打开甲状腺和乳房的开关键，和如何减轻膝疼痛，也尽量做些能做的运动，直到每天能快步走40分钟为佳。她便满心欢喜的返回家去了。 八个月后，她竟然打电话给我：“吴医生，你真是太神奇了！我几十年的病痛全部都好了！医院里的医生都感到非常惊讶，也不再给我服用任何药物了；最神奇的是我的乳房恶性肿块也消失不见了，连医生都无法解释。”她还告诉我：“我现在的体重只有一百五十磅左右，以我1.9米多的身高，也许稍为偏瘦，但我很享受这种感觉，也很喜欢现在的自己，为了持续维持健康，我还在遵照你的饮食处方，同时每天快步走40分钟，真的是太感谢你了！我唯一要埋怨吴医生你的，就是我以往穿的大尺寸衣服，现在全部都要丢掉，要花钱买新的才行……真是太感谢了！”一个人的健康和快乐，可以因为改变饮食而获得，这是多么简单且值得的事啊！
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