孕妇食谱 枸杞炖乌鸡

　材料

　　乌鸡一只（700克左右），枸杞子15克。葱段、姜片、盐、胡椒粉少许。

制作

　　把乌鸡宰杀去毛洗净，枸杞子用水泡软，葱姜切好；锅中放入水煮开，把乌鸡放下，水要没过乌鸡，烧开后撇去浮沫，将葱段、姜片、枸杞子、胡椒粉放下烧开，用小火慢炖，待乌鸡熟后，放少量盐即可。

友情提示

此菜汤汁乳白，鸡肉细嫩，口味咸鲜，富含营养。乌鸡有较高的食用和药用价值，非常适合临产的孕妇食用。

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