材料
牛肉100克,海苔50克,芝麻20克,麻油、精盐、味精各适量。
制作
牛肉洗净,整块放入锅内加水,小火烧至酥,捞起冷却后切片;将牛肉片放入容器内,加芝麻、麻油、盐、味精调味,拌匀后装盘;在牛肉片上撒上撕碎的海苔即可。
友情提示
牛肉、猪肉等红色肉类中含有丰富的铁质,孕妇每天食用100克以上的红色肉类,能有效地预防贫血。海苔的蛋白质含量较高,矿物质和维生素的含量极其丰富,并且含有能帮助胎儿大脑发育的不饱和脂肪酸
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