求助,孩子不爱喝牛奶,这可怎么办!
作者: cmzyr11
都说孩子从小就得养成爱喝牛奶的好习惯,可是孩子就是怎么也不爱喝牛奶,我试过了市面上的好多牌子,他就是不爱喝,可是发愁死我了!lz,牛奶不是只有喝这种方法哦,推荐给你用牛奶做菜吧!牛奶新吃法—炒牛奶烹制材料(四人份) : 材料:鸡蛋(6只)、纯牛奶(1/2盒,1升)、基围虾(4两)、火腿(1/2根) 调料:油(8汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、生粉(3汤匙) 做法: 1、纯牛奶倒进玻璃大碗里,拌入3汤匙生粉、1/3汤匙盐和1/4汤匙鸡粉搅匀。火腿则切成小丁。 2、敲开鸡蛋,用蛋壳隔离出蛋黄,只留蛋清,持打蛋器顺一个方向快速搅打15分钟,直至其充分搅匀。 3、基围虾去壳洗净,切成丁状,放入另一大碗里,倒入一半打好的奶蛋液,将其搅拌均匀。 4、烧热油镬,注入5汤匙油烧热,倒入未掺虾仁的奶蛋液,转小火并快速翻炒,至其略微凝固盛起待用。 5、锅内再添3汤匙油烧热,倒入有虾仁的奶蛋液,转小火快速翻炒。 6、等奶蛋液略为凝固,倒入火腿丁和之前炒好的牛奶蛋白一起炒匀,便可熄火装盘。 厨神贴士 1、建议用新鲜的有机牛奶来做炒牛奶,有机牛奶的脂肪含量比普通牛奶高很多,经高温热炒后,有机牛奶水分容易蒸发而凝固,炒好的牛奶香浓滑嫩,不像普通牛奶因水分蒸发不完全而容易出水,使口感变差。 2、炒牛奶前,要先热锅才倒油烧热,等倒入牛奶蛋白后,要调成小火快炒,可避免牛奶蛋白因火候过大而变老。 3、要不停用打蛋器搅匀混入生粉的牛奶蛋白,才能倒下锅炒,否则炒好的牛奶容易结块。 4、牛奶蛋白倒下锅后,要用铲子顺着一个方向快速炒,加快牛奶凝固的速度。太感谢了哈!我回去就试试!上哪去找有机奶啊??我知道源真的有机奶质量好订购又方便, 有兴趣可以参考下http://www.yuanzhenorg.com/ 这是他们电话58894366
我儿子也不太爱喝奶,有一段时间就没喝,现在已经四岁了,有一天他从幼儿园回来告诉我,他们班昆昆最厉害也最高。我借机问他你要不要超过他,儿子说要。我告诉他如果想长高的话就要多喝奶,从那天起我每天给他一盒奶并对他说“超过昆昆去吧”,儿子很高兴说“好”坚持一段时间,他自然就习惯喝了。只要不缺营养,也不用太着急。
最后编辑此帖2008-12-26 21:54:18。
我孩子也不 爱喝牛奶,给他喝豆浆也是可以的。我小时候家人没有怎么强迫过我喝牛奶 现在拿起来还满爱喝的 个人口味不一样吧 实在不行给他上酸奶好了 一定爱喝的