羊肉馅,淀粉,鸡蛋清,各种调料。将羊肉馅,淀粉,鸡蛋清加少许盐、牛肉粉抓匀,用勺子或直接用手挤成丸子,下锅或炸或氽均可。调料:在抓的时候加盐、牛肉粉、胡椒粉、孜然末,姜汁,可以视各人口味加一些水分少的菜蔬。
好贴子啊!小顶一下!!!
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