葱白粥：粳米50克，葱白2~3茎切段，白糖适量同煮成粥，热食。
葱豉汤：连须葱白30克，淡豆豉10克，生姜3片，加水500克煮沸，再加黄酒30克，热服，盖被取汗。
橘皮水：鲜橘皮30克(干橘皮15克)加水3杯，煎成2杯，加白糖，趁热饮。
香菜黄豆汤：香菜30克，黄豆50克，加水1000毫升，煎至600毫升，食盐调味。
雪梨煲：雪梨洗净，连皮切碎，加冰糖，用砂煲或瓦煲隔水蒸。适用于风热咳嗽。
杭菊糖茶：杭白菊30克，白糖适量，加适量开水浸泡，代茶饮。
荸荠水：荸荠数个，冰糖适量，加水同煮，吃荸荠饮汤。
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