锌是人体必需的微量元素之一,体内缺锌,许多生理功能都会受到影响。儿童一旦发生缺锌的问题,除按医嘱服用药物外,还可通过以下四种食疗方法来补锌:
1,吃三豆粥
做法:取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。
2,吃猪胰泥
做法:将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用。
3,吃果子糊
做法:将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
4,吃苹果泥,喝苹果汁
做法:将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。 此外,大豆牛肉,牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富,也可以让缺锌儿童适当吃多一些。
写的不错,赞一个!!学习了最后编辑此帖2007-08-26 21:58:01。
学习,感谢楼主分享最后编辑此帖2007-08-26 21:58:01。
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