给宝宝制做辅食所需的一些专用器具

给宝宝制作的辅食一定要符合卫生标准,因此,在挑选制作用具和餐具时要选易清洗、易消毒、形状简单而且色浅易发现污垢的。塑料制品要选无毒、开水烫后不变形的。玻璃制品要选钢化玻璃等不易碎的安全用品。以下是一些你会用到的器具:菜板  菜板是每日多次使用的器具,无论是木制菜板,还是塑料菜板,都要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫,有条件时,也可以选择日光晒。最好给宝宝用专用菜板制作辅食,这对减少交叉感染十分有效。刀具  给宝宝做辅食用的刀最好与成人做饭时用的刀分开,以保证清洁。每次做辅食前后都要将小刀洗净、擦干,以减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。擦子  擦子是做丝、泥类食物必备的用具。最好选不锈钢制品,每次使用后要用刷子刷干净,保证不留残渣。擂钵、碾碎器  给宝宝制作泥糊状食品时,常常需要把食物磨碎,由于量不多,所以准备一个擂钵就够了。也有人喜欢用碾碎器,将煮熟的菜或胡萝卜、薯类压碎也十分方便。榨汁器或榨汁机  果汁一般都很甜,残留部分很容易长菌,所以每次使用榨汁机(器)前后均应洗净、擦干。漏子  漏子也叫茶漏子,能起到过滤的作用,在做果汁、菜水时使用较多。蒸锅和奶锅  制作泥糊状食品的特点是量小、稀糊状,稍不注意就容易把锅煮糊。选一个厚底的小锅煮菜、煮粥、煮汤均较适宜。很多给宝宝制作的食品需要先蒸熟,虽然可以使用家中的大蒸锅,但从节水、节气的角度出发,选一个较小的蒸锅专门用于给孩子蒸蛋羹、豆腐、鱼……也不失为较好的举措。餐具——杯、碗、勺的选择  给这个阶段宝宝用的杯子最好有两个较大的把手,便于孩子抓握。开始学喝水时,可选盖子上有嘴的杯子,这样可以避免宝宝把水洒一身;当他学会双手抓握杯子之后,就能端稳半杯水并将杯子倾斜,用嘴直接在杯沿上喝水了;此后可学用一个把手的杯子和无把手的杯子。因此杯子需准备一个系列的供宝宝使用。要选底平、帮浅、略大且漂亮的,平稳不易洒。漂亮可吸引孩子注意力,增加食欲,使进食成为一种良性的刺激。要选择2种,妈妈用的应柄长口浅;宝宝用的柄短,口略深,为进食方便可选择偏口勺。柄长便于妈妈喂食;浅口避免太深入孩子口中或过度压迫孩子舌头;柄短缩短了力矩,便于宝宝自己进食;偏口勺的勺口正对孩子,减少了自己进食要将勺口从正面送入嘴里时手腕的运动;口略深可使宝宝在自己吃饭时,让好不容易舀起的食物多保留一些在勺中,减少抛洒,从而让孩子较容易地建立起成就感。一般小勺宜选塑料质地,这样较轻便且安全。其他必备物品——围裙、湿毛巾、儿童餐椅围裙或围嘴是宝宝学吃不可少的物品。为了不打湿衣服,可选表面为塑料材质,内面为纯棉制品的围裙或围嘴。为了减少洒落食物弄脏地面,还可将塑料一面反折向上做成口袋状。湿毛巾要多备几条。每当宝宝嘴边、脸上、双手被食物糊糊弄脏时,要及时给他擦干净。由于宝宝皮肤嫩,嘴边皮肤被食物沾染时间一长就会发红,俗话说“被腌了”。其结果一是容易感染,二是宝宝会感到疼痛,经常哭闹。为避免出现以上情况,吃饭过程中要常给宝宝擦拭,吃饭后用温水洗脸、洗手并抹油是十分必要的。  现在市场上很容易买到宝宝专用的儿童餐椅,自带餐盘,有保险带,比较方便宝宝使用和妈妈喂食,有的是一体的,有的可以拆分为小桌子和小椅子。无论使用哪种,都要注意餐椅摆放稳当,并给宝宝系上安全带,以免滑落摔倒。

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