帮助宝贝消暑美味

天气炎热时,宝贝往往会食欲下降。妈咪不妨做些可以帮助宝贝消暑的美味,帮助宝贝打开小胃口,试试吧!

清暑凉瓜粥(适合8个月以上)

原料: 去鱼刺骨生鱼肉50克,大米及西瓜翠衣20克,糖、醋等适量。

制作: 鱼肉洗净后,先将其烫熟,并用刀背捣碎成泥;用糖、醋腌渍切成细丝的西瓜翠衣;大米慢火熬粥,熬至八成熟时下入鱼泥,一同煮熟即可。

营养小秘密: 西瓜翠衣可以很好地消除暑热,加入鱼肉及大米既营养丰富,又非常清爽。

甜杏冰糖水(适合1岁以上)原料: 挑选甜熟的鲜杏3-5个,冰糖1小勺。制作: 先把鲜杏反复用清水洗净,然后去核,用清水把鲜杏煮烂,加少许冰糖调味即成。营养小秘密: 甜杏冰糖水夏天给宝贝饮用,具有生津止渴、防暑解暑的功效,而且还可以预防夏季肠道传染病。但一次不宜过多食用。番茄荷花(适合1岁半以上)原料: 番茄4个,山药30克,白糖、菠菜汁适量。制作: 先将番茄去蒂、洗净,从上向下多瓣切开,但不要切到底;然后用手掰成荷花状,放在盘里;再将山药去皮洗净,放在开水里煮熟,捞出后晾凉,做成16个黄豆般大小的圆粒,在每个荷花里摆放4粒;最后,将白糖均匀地撒在荷花上即成。营养小秘密: 番茄富含丰富的维生素,有助于缓解夏季口舌生疮、热病后口渴及食欲不振等不适,是夏季保健佳品。果泥凉糕(适合2岁以上)原料: 糯米100克,豆沙、芒果及熟杏适量。制作: 先把芒果及熟杏肉取出,搅拌在一起成果肉泥;把糯米洗净,加上1份水上屉蒸熟;稍凉后用手搓成半颗粒状,摊平、晾凉;再将熟糯米擀成1厘米厚的片,抹一层豆沙,再抹一层果肉泥;将糯米片对折、切成小块,表面可点缀小果肉。营养小秘密: 芒果和杏的果肉,很适合宝贝食用,加上甜糯的凉糕,既开胃清凉,又解暑通便。

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