黄心红薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3汤匙
做法:1、红薯洗净去皮切小块
2、红薯隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团(如果过干,可以酌量加热水)
3、将粉团搓成条再分成小份
4、香蕉去皮,横切成圆薄片
5、将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状
6、不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄
7、翻面煎至金黄即可
吃的时候可以按个人喜好蘸蜂蜜或炼乳,我觉得红薯和香蕉都有甜味,吃起来已经够甜了
Q&A:
Q:为什么要包块香蕉在里面?
A:我喜欢带馅的点心,总能带来惊喜,虽然这埋伏是自己下的:)
Q:那为什么是香蕉?
A:可以是别的啊,豆沙、椰蓉、奶黄。。。。。。但是你不觉得香蕉最让人惊喜吗?
未完待续。。。。?呵呵,刚刚写的时候,不知道是电脑问题还是网络问题,插入图片的按钮怎么也按不了,所以就先发出来再编辑,现在是完整的啦最喜欢这种美食的贴啦,学习中好漂亮的饼啊 很想咬一口magiccube2008写到:哈哈,我也要吃。不错,简单上一篇:你是女生,相亲时你会愿意去男方家里么? 下一篇:塑料VS不锈钢
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