【0-1岁宝宝的喂养方案】
小宝宝的营养补充有两个关键时期，一个是半岁以内的全母乳喂养，另一个是6个月至2岁期间的辅食添加。这两个阶段的营养状况直接影响到宝宝的身体、心理、智能的发育和对疾病的抵抗力。还没当妈妈的准妈妈或者刚刚当上妈妈的新妈妈，一起来学习一下如何喂养１岁以内的宝宝。
1个月宝宝怎么吃：母乳是婴儿最理想的食品，其所含的各种营养物质最适合婴儿消化吸收，而且具有最高的生物利用率。母乳不足时再人工喂养。
年 龄6～12小时1～3天4～15天15～30天主食及用量可暂不喂奶，喂少量淡糖水或温开水母乳每次喂10～15分钟母乳每次喂30～90克母乳每次喂30～100克并喂食温开水或淡糖水餐 次每2小时1次每4小时1次每4小时1次每3小时1次
2个月宝宝怎么吃：两个月的宝宝仍应继续坚持母乳喂养，此时，可以开始给宝宝吃一点果汁、菜水。
主 食：母 乳辅助食物：温开水、淡糖水或橘子汁，每次35～60 克，于白天两次喂奶中间加用。餐次及用量：每3小时1次，夜间减少1次。上午：6时、9时、12时；下午：3时、6时、9时、12时。每次喂60～150克。
3个月宝宝怎么吃 ：宝宝的喂养应该根据母乳的量来决定喂养方式，此时可以给宝宝增加果汁、菜水、少量果泥等以补充营养及维生素。
主 食：母 乳餐次及用量：每隔3.5个小时喂1次，每日6次，每次喂75～160克辅助食物：1、温开水、淡糖水或橘子汁2、番茄汁：每次50～75克，两次喂奶中间任选1种加用3、浓缩鱼肝油：1滴/1次/日
4个月宝宝怎么吃 ：婴儿4个月后，吃奶量又有增多，如果母亲还没有上班的话，仍应当坚持以母乳喂养为主。
主 食：母 乳餐次及用量：(800克/日)每隔3.5个小时喂1次，每日6次，90～180克/次辅助食物：1、开水：温开水、凉开水2、水果汁：橘子汁、番茄汁、山楂水等3、菜水：胡萝卜汤4、浓缩鱼肝油：1滴/次，2次/日
5个月宝宝怎么吃 ：五个月的宝宝，由于活动量增加，热量的需求也随之增加。
主 食：母 乳餐次及用量：(900克/日) 每隔4小时1次上午：6时、10时下午：2时、6时晚：10时(每次喂110～200克)辅助食物：1.温开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等可任选1种，每次喂奶时加95克 2.浓米汤：在上午10时喂奶时添加，1次/日，每次2汤匙，后渐加至4汤匙3.蛋黄泥：每日上午10时、下午2时各喂1次，适当4.浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次
6个月宝宝怎么吃：宝宝6个月时，开始对乳汁以外的食物感兴趣了，完全母乳喂养的宝宝也会这样。这时就可给宝宝添加辅食，为将来断奶做准备。
主 食：母 乳餐次及用量：(900克/日)每隔4小时喂1次，每次120～220克辅助食物：1、温开水、水果汁、菜汤等，喂奶时每次加100克，任选1种2、浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次3、烂米粥、面片汤：1～2次/日，上午10时、下午2时，两次喂奶时间加，开始每次 1～2汤匙，后渐加至4汤匙4、鱼肉末：与烂米粥或面片汤一起食用，3～10克/次
7个月宝宝怎么吃：宝宝长到7个月时，已开始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，对饮食也越来越多地显出了个人的爱好。
主 食：母乳、牛奶或豆浆餐次及用量：从7个月开始每日餐次减少1次，且其中一次用牛奶或豆浆代替母乳。上午：6时、10时(牛奶或豆浆)。下午：2时、6时。晚：10时辅助食物：1、水、果汁等各种饮料任选1种，110克/次，下午2时。2、浓缩鱼肝油：2次/日，2～3滴/次。3、菜泥、碎菜：在喂粥或面片汤中加入。下午6时，加1～2汤匙。4、馒头干、饼干等，让婴儿自己啃吃，以便锻炼婴儿的咀嚼能力，帮助牙齿的生长。
8个月宝宝怎么吃：应该注意，增加辅食时应每次只增加一种，如果宝宝已经适应了，并且没有什么不良反应时，再增加另外一种。另外，只有当宝宝处于饥饿状态时，才更容易接受新食物。
主食：母乳及其他(牛奶、豆浆、稠粥、面片、奶糕等)
餐次及用量：母乳：上午6时，下午2时、6时，晚10时其他主食：上午10时
辅助食物：1、各种果汁、水等饮料任选1种，120克/次，下午2时2、水果泥、蒸蛋羹1～2汤匙，上午10配主食用3、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次4、肝泥、肉末选1种，1次/日(肝末15克/次，肉末20克/次)
9个月宝宝怎么吃：用母乳喂养的宝宝一过8个月，即使母乳充足，也应该逐渐实行半断奶。因为母乳中的营养成分已不能满足宝宝生长发育的需要。
主 食：母乳及其他(稠粥、面片等)餐次及用量：母乳：上午6时，下午6时，晚10时其他：上午10时，下午2时
辅助食物：1、各种果汁、温开水、或山楂水，任选1种 ，120克/次，上午10时2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次3、豆腐脑、鸡汁、牛肉汤等，1～2汤匙，可在下午6时添加
10个月宝宝怎么吃 ：宝宝长到十个月，乳牙已经萌出四颗，消化能力也比以前增强。
主 食：母乳及其他(稠粥、面片、菜肉粥等)餐次及用量：母乳及其他主食喂养次数与9个月相同，只是在下午6时喂奶前可增加饼干、牛奶或稠粥等， 这样做是为再次减少喂奶次数作好准备，比如将喂奶次数减为3次/日
辅助食物：1、水、果汁、鲜水果等，任选1种，120克/次，上午10时2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次3、嫩豆腐、鱼松等，1～2汤匙，可在下午6时添加
11个月宝宝怎么吃 ：宝宝到11个月时，乳牙已经萌出5～7颗，有了一定的咀嚼能力，此时可以用代乳食品和奶粉喂养。
主 食：母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)餐次及用量：母乳上午6时、晚10时各1次上午10时，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4汤匙，鸡蛋0.5个下午2时，牛奶、豆浆或豆腐脑等，100克/次晚6时，面片或烂面条1小碗
辅助食物：1、水、果汁、水果泥等，任选1种，120 克/次，上午10时2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量，下午6时4、蛋类及其制品，可在上午6时添加，鸡蛋用0.5个即可
12个月宝宝怎么吃 ：此时的宝宝不再以母乳、配方奶粉为主要的日常饮食，从而结束了断乳期，开始吃离乳后的饮食了。
主 食：母乳及其他(牛奶、豆浆或豆粉、面包干、馒头片、面包片、稀烂粥、菜泥、面片 、面条、蛋泥、蛋羹、鱼肉、豆腐脑等)
餐次及用量：上午6时、晚间10时各一次母乳上午6时，牛奶、豆浆或豆粉，200克/次上午10时，面包干、馒头片加稀烂粥1小碗，加菜泥1～2汤匙下午2时，面片、面条加肉末、肉汤1小碗下午6时，稠粥加蛋泥、蛋羹、鱼肉，或豆腐脑加鱼松1小碗晚10时，牛奶200克/次辅助食物：1、水、果汁、水果泥、果酱等，120克/次下午2时2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次3、肉类：每隔数日食1次，每次10～30克4、各种蔬菜、豆腐等，可逐步加大用量，每次50～100克5、白开水酌情饮用，锻炼婴儿用勺和杯子喝水习惯
关于母乳喂养
Q、宝宝1个月，我一直给他喂母乳，请问怎么知道宝宝吃饱了？
要知道宝宝是否喂饱，最简单的方法是，每次哺乳完毕看宝宝是否可以安然入睡、不再哭闹。
比较科学的评估方法是，看看宝宝的尿量是否充足。一般而言，宝宝一天下来至少要换6～8次以上的尿片，而且每一次换下的尿片都很“充实饱满”。健康无合并心肺肾等器官障碍的宝宝，可用以上述方法评估宝宝摄取的奶量是否充足。
Q、宝宝才4个多月大就开始厌奶，每次喝奶都要跟他奋战半天。
一般而言，宝宝大约在三四个月之后会出现厌奶现象，因为此时宝宝开始对周遭事物感兴趣，在喝奶时容易分心。宝宝渐渐长大，“厌奶”只是个自然的生理调适过程，也意味着此时的宝宝应该添加辅食，以补充足够的营养。至于奶量多少应顺其自然而不要强迫，只要辅食吃得好，宝宝得到口感满足，就不用担心。
若是突发性地拒绝进食，必须仔细观察宝宝是不是生病了，如喉咙发炎、感冒鼻塞、肺部支气管炎、胃肠胀气绞痛，或是口腔内长鹅口疮(霉菌感染)、溃疡等。如果由专业儿科医师检查过没有任何异常，只是纯粹厌奶，而宝宝也已经满4个月以上，则可以尝试喂辅食。
关于辅食添加
Q、如何给宝宝添加辅食？
1. 辅食的添加原则是：一次只尝试一种，由少量(例如1小汤匙或20毫升)慢慢增量，由稀释慢慢转浓稠(液体——半固体——固体)。
2 .哺喂配方奶的婴儿在满4个月时可以尝试喂些泥糊类食物，哺喂母乳的宝宝则在6个月后再喂辅食。
3 .4～6个月的宝宝可以吃果泥(如苹果、梨、葡萄、西瓜等)或米糊。
4 .7～9个月的宝宝可以吃半固体食物，例如肉泥、肝泥、蛋黄泥以及稀饭等。
5 .10～12个月时就可以吃馒头、土司等。
Q、如何让宝宝顺利接受辅食。
1 .尽量用汤匙，可帮宝宝练习脱离奶瓶，训练咀嚼能力。
2 .食物温度不要太高，以避免烫伤造成不好的进食经历。
3 .先吃辅食再喂奶，否则宝宝喝饱了奶就吃不下辅食了。
Q、如何增加宝宝的食欲？1 .不要因为宝宝一两餐食欲较差，就拼命地喂他吃，应顺其自然，等宝宝想吃的时候自然就会吃。
2 .花点心思变化菜单及形状，例如可将饼干做成可爱、可用手抓取的形状，将肉泥做成可爱的丸子形状或卡通人物造型。
3 .带宝宝一起购买自己喜欢的食物、参与烹调过程，会增加宝宝进食的兴趣。
4 .选用宝宝喜欢的餐具。
5 .爸妈千万不要把自己的好恶习惯带给宝宝，更不要在宝宝面前挑食，以免宝宝效仿。
6 .避免给宝宝过多的零食，以免影响吃正餐的食欲。
7 .食物讲究色香味俱全，尤其是颜色，可以增进宝宝对食物的兴趣。
8 .家人共同愉悦地进餐，让宝宝对用餐有愉悦的影响及感受。
Q、宝宝偏食怎么办？
要改善宝宝的偏食习惯，爸妈要有耐心和方法，例如，宝宝不爱吃青菜，可能是咬不动青菜的纤维或不喜欢青菜的味道，可以将青菜切成小块或细丝，与喜欢的菜肴混合一起烹调，从少量开始，慢慢加以改变，就能慢慢养成吃青菜的习惯。
若宝宝不爱吃肉，可能是咬不动或咬过头没滋味而吞下，只好吐出来。建议做成绞肉或肉饼，切成细丝，这样更容易进食，也能解决宝宝不爱吃肉的困扰。
若宝宝不爱吃水果，可能是因为水果不甜或太酸、太硬、色泽不漂亮等，所以可以选择甜度及软硬度适中的水果，例如葡萄、草莓、香蕉、橘子、苹果泥、水梨泥等，也可把水果切成细小块的拼盘水果，让宝宝看到品种不一样的水果而喜欢吃。
总之，吃什么食物是一种习惯，习惯养成就不会挑食、偏食。餐桌上的食物要经常变换，想办法把孩子不爱吃的东西，做成各种不同样式的食品，就能引起孩子的兴趣、增强食欲。
Q、宝宝半岁前别吃鸡蛋白、婴儿发热时不宜吃鸡蛋、未煮熟的鸡蛋不能吃，请问这些说法正确吗？
这些说法都是正确的。6个月前的婴儿不要吃鸡蛋白，因为蛋白中的白蛋白分子很小，而婴儿肠壁的通透性较高，白蛋白未经消化可直接通过肠壁进入血液，成为婴儿体内的一种异性蛋白，孩子对异性蛋白很容易产生过敏反应，出现荨麻疹、湿疹或哮喘等，所以半岁以内的婴儿只能吃蛋黄。
婴儿发热时不宜吃鸡蛋。因为吃鸡蛋会使婴幼儿体内产热量增加，不利于患儿的退热和康复。
未煮熟的鸡蛋不能吃。因为有0.5%～3%的生蛋中含有沙门菌等致病菌，有的还有寄生虫，有XXX流行地区，从蛋壳到蛋黄中都曾检出XXX病毒，所以吃这样的蛋很可能使孩子受到感染，并导致疾病的发生。而且在生鸡蛋的蛋白中还含有抗生物素蛋白，它在肠道中会与生物素结合，使生物素不能吸收，致使孩子体内该类维生素缺乏，从而影响孩子的发育。生蛋中的抗胰蛋白酶、抗生物素等只有在煮熟后才能被破坏，因此，婴幼儿不能吃未煮熟的蛋。
关于奶粉
Q、市面上婴儿配方奶粉种类繁多，不知从何选起？婴幼儿配方奶粉因品牌不同而成分各异，但必须符合我国制定的婴儿配方奶粉国家标准，以满足婴儿生长发育的需要。因此，家长为宝宝选择婴儿配方奶粉时，首先必须挑选符合国家标准的奶粉，这是婴儿生长发育的基本保证。
其次，经济条件允许的家长可为宝宝选择最接近母乳的配方奶粉。
最后，某些婴儿必须选择特殊的配方奶粉，以用于特殊膳食的需要或生理上的异常需要。例如早产儿可选择早产儿配方奶粉，先天性代谢缺陷儿(如苯丙酮酸尿症儿)需选择专门设计的医学配方奶粉，对牛乳过敏或不耐受儿则采用大豆分离蛋白配方奶粉等。
总之，家长应首先考虑用母乳喂养宝宝，如母乳不足时，需为宝宝选择符合国家标准的配方奶粉，并尽可能选择最接近母乳的配方。
Q、宝宝要换奶，该注意什么？
换奶的基本原则为减少一小匙原配方奶粉，改成新配方奶粉一小匙，若宝宝没有不良反应即可再更改第二小匙。通常换奶造成不适症状以“腹泻”最多，但多是因为奶粉浓度冲泡不当所造成，所以换奶时也应仔细读读罐装标示；其次为“过敏”，如皮肤痒、红疹等现象，若新更换的奶粉与原配方成分相差太大，才会有此现象出现。第二阶段奶粉多为6个月以上的宝宝设计，营养含量较第一阶段配方奶粉高，蛋白质也提高。其实一般的婴儿配方奶粉营养可供应宝宝至1岁，不会有营养缺乏的现象，且此阶段的宝宝开始食用辅食，不一定需要更换成蛋白质含量较高的第二阶段婴儿配方奶粉。
早产儿因未足月出生，消化系统发育差，此时仍以母乳最合适或使用专为早产儿设计的早产儿配方，待早产儿的体重发育至正常(大于2500克)才可更换成婴儿配方奶粉.原奶粉每次减少一匙，改成添加婴儿配方奶粉一匙，直至完全更换成功。
刚出生宝宝喝一般婴儿配方奶，应从一匙30毫升开始喂食.市售婴儿配方成分大多可符合宝宝需要，但仍有些成分比例不相同，当发现所食用的婴儿配方奶与宝宝的体质不合时，应立即停止原配方，改用其他品牌配方。
Q、宝宝6个多月了，想试试第二阶段的奶粉。请问，是否需要换第二阶段奶粉，直接换就可以了吗?
如果要换，为了保险起见仍可采用渐进式换奶。可以先让两种奶粉冲调在一起，原先的多一些，新的少一些，然后慢慢地添加新阶段的奶粉量，最后完全用新的代替旧的奶粉。
Q、宝宝有“乳糖不耐症”怎么办？“乳糖不耐症”是指人体无法分解乳糖，只要一吃含乳糖的食物就会腹泻。医生指出，若确定宝宝真有“乳糖不耐症”，可以依医嘱喝无乳糖或低乳糖奶粉。假如宝宝只是暂时有腹泻现象，可以先喝无乳糖或低乳糖奶粉1～2个月，之后再慢慢调回原味的母乳或配方奶。另外，也要知道哪些食物含高乳糖成分，包括玉米浓羹、奶油、奶昔、土司等。
其实乳糖不耐症的患者还是可以摄取乳糖的奶类及乳制品，只要少量分次饮用，并搭配其他食物，就可以改善腹泻的状况。
关于维生素
Q、需要给宝宝补充维生素滴剂吗？正常的婴幼儿只要从母乳、配方奶及辅食中即可摄取到足够的维生素，除非是早产儿，由于缺乏多种维生素及铁，才需要额外加以补充.若是给婴儿补充维生素，最好先问问儿科医生。
关于保健品
Q、宝宝能吃保健品吗？宝宝并没有吃保健品的需要，因为婴幼儿肝肾功能都未发育成熟，不能像成人把所有吃进去的食物都代谢掉。况且有些保健品的来源及成分不明，不建议给婴幼儿吃。只要喝奶量够、吃辅食，就足够提供宝宝成长所需。
Q、我的宝宝5个多月，开始添加辅食了，但我觉得再添加一些蛋白质粉，可更快更有效地为宝宝补充营养，这样做可以吗？
如果没有特殊情况，一般不用在辅食之外再添加蛋白质。因为一味地增加蛋白质的摄取量，而不注意其他几大营养素的摄入，达不到营养均衡，容易加重宝宝肾脏的负担。
其实，宝宝在平时的正常膳食中就可以获取蛋白质，5个月的宝宝可以多吃一点鱼泥、肉泥和保证足量的配方奶就可以。
关于贫血
Q、宝宝平时的蛋白质和脂肪摄入量都不缺，为什么到医院查出来是“营养性贫血”呢？可能是膳食中的铁营养不够，造成缺铁性贫血。含铁丰富的食物有红色肉类如牛肉、猪肉、羊肉，以及动物肝脏等.此外，水果摄取也很重要，因为水果中含有丰富的维生素C，有助于机体吸收铁元素。
此外，宝宝营养性贫血也可能是因为新鲜蔬菜和水果吃得不够，缺少叶酸造成的。由于叶酸的缺乏，骨髓里的红细胞就不能发育成熟，释放到血液中的红细胞存活寿命就会很短，因而发生营养性巨幼红细胞贫血。
关于偏食
Q、据说，宝宝偏食会引发孤独症，有这样一回事吗？
现代医学研究表明，高脂肪、高蛋白和高糖类食物中所含的磷、硫、氯等在人体内表现为酸性，故被称为“酸性食物”。
婴幼儿的血液呈弱碱性，若长期大量摄入肉类、高糖等酸性食物，血液会随之酸化，呈现酸性体质，使机体内环境平衡发生紊乱，时间一长可能会影响幼儿的心理发育。
其它
Q、1岁以内的婴儿能喝蜂蜜吗？
蜂蜜是最常用的滋补品之一。据分析，蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖和维生素C、K、B1、B2以及多种有机酸和有益人体健康的微量元素等。一些年轻的父母喜欢在婴儿饮用的牛奶或开水中添加些蜂蜜，为孩子增加营养或为了使其大便通畅。但是现已证明，1周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染引起食物中毒。
灰尘中和土壤中往往含有被称为肉毒杆菌的细菌，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和毒素带回蜂箱，微量的毒素可使婴儿中毒。中毒后会先出现持续1至3周的便秘，而后出现弛缓性麻痹，婴儿哭泣声微弱，吮乳无力，呼吸困难。因此，为了婴儿的健康生长发育，最好不要给1周岁以下的婴儿食用蜂蜜。
Q、哪些食物易使宝宝过敏？容易引起宝宝过敏的食物有很多，最常见的是异性蛋白食物如螃蟹、大虾，尤其是冷冻的袋装加工虾、鳝鱼及各种鱼类、动物内脏。家长平时对宝宝初次品尝的此类食物应慎重，第一次应少吃一些，如果没有不良反应，下次才可以让宝宝多吃一些。有的宝宝对鸡蛋，尤其是蛋清也会过敏。
有些蔬菜也会引起过敏，如扁豆、毛豆、黄豆等豆类，蘑菇、木耳、竹笋等菌、藻类及香菜、韭菜、芹菜等香味菜，在给宝宝食用这些蔬菜时应该多加注意。特别是患湿疹、荨麻疹和哮喘的宝宝一般都是过敏体质，在给这些宝宝安排饮食时要更为慎重，避免摄入致敏食物，导致疾病复发和加重。
如果发现宝宝对某种食物过敏，就应在相当长的时间内避免再给宝宝吃这种食物。随着宝宝年龄的增长，身体逐渐强健起来，有些宝宝可能会自然脱敏，即对某种食物不再起过敏反应。不过如果再次接触该食物时，还是应该慎重，从少量开始，无不良反应后再逐渐增加，以免旧病复发。
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