这个季节又到了大兴安岭林区的野果子上市的时候了。今年的雨水特别好,所以蓝莓的长势也非常棒,市场上一夜之间冒出来很多卖蓝莓的小贩。除了蓝莓,这个季节还有很多的草地蘑菇上市,不过我不太喜欢草地蘑菇的气味,所以没有买回家尝试。林区的蘑菇就完全是另外一种风味了,较草地蘑菇好吃很多先给大家来一个空杯,呵呵,瞧瞧这魅惑的色彩。
新鲜的蓝莓就是这个样子的。本地人一般拿它拌上白糖直接吃,酸酸甜甜的,不过有小小的涩。今天我买得比较多,就把它们做成果酱吧,这样到了冬天还可以配面包吃。其实制作方法非常的简单,就是放上冰糖和白糖,然后用小火慢慢的熬制即可,但是别忘了不时搅拌一下,免得糊底。
加热一会之后,颜色就开始变化了,非常有食欲
我相信这个颜色所有的MM都喜欢吧。味道更棒了,做好之后,我喝了一杯纯果酱,呵呵,美透了
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