婴儿对脂类的需求比成人大得多。根据欧洲胃肠及营养协会以及美国儿科研究院营养协会的研究，母乳喂养的婴儿，其吸收的总热量中50％是依靠脂肪形式。欧美相关研究报告指出，橄榄油所含的亚油酸和亚麻油酸的比例最接近母乳，而这两种脂肪酸摄入量的平衡对儿童神经系统的正常发育十分重要，因此橄榄油中富含的油酸是补充人体尤其是婴儿大脑发育的重要营养成分。Carison S.E.等的研究发现，橄榄油所含脂肪酸ω3和ω6的比值与母乳中的比值相似。Laval-Jean的研究证明，橄榄油中的油酸有助于儿童的骨骼发育和矿质化，可以刺激骨骼生长，增强钙的吸收。而且橄榄油中的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的含量非常符合儿童发育要求的比例. 根据其成分和可消化性，橄榄油是最适合婴儿食用的油类。婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂，在断奶后，所需要的热量就要通过饮食中的油脂获得。原生橄榄油营养成分中人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似，且极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。对婴幼儿来说：橄榄油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。
懂得珍惜 楼主辛苦了很好，辛苦楼主发这么有意义的帖
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